结果在收集完一大把花椒以后,越清溪又发现了意外之喜。
花椒树下竟然有一大丛长势喜人的魔芋!
她迅速地用锄头开始挖这些魔芋,结果发现这些魔芋不知道长了多少年,只挖出一个竟然就比她的脑袋还大了。不过挖了三颗魔芋,那个至少有二级包容量的背包就装不下了。
越清溪背上魔芋,快乐地踏上了归途。
漆黑的魔芋被洗干净后看起来白净可爱,但是这东西直接吃或者是烤来吃都不行了,它本身带着毒性,必须要做成魔芋豆腐才行。
越清溪把洗净的魔芋削皮切成小块放进大平底锅里,但是就这样还不行,别人做魔芋都要用机器打成浆,她没有这些齐全的设备,看这样子只能纯手工来完成操作了。
她找了块趁手的大石头,洗干净后将它当石杵子开始无情地捣魔芋浆,这段流程最为麻烦,平底锅毕竟不如其他锅深,边缘太浅了,她工作的时候不敢太快太用力,就怕把魔芋漏出去了。
捣魔芋浆这步骤着实麻烦,强悍如越清溪也不得不中途歇息了两次才弄好。
好在皇天不负有心人,在忙活了一个多小时后,越清溪收获了满满一锅魔芋浆,她往锅里加上水,然后把平底锅放在先前搭建好的石头灶台上,开始认真地一边煮魔芋浆一边缓慢搅拌防止糊底。
这样烧了大半天,灰色粘稠的魔芋浆渐渐地被煮开了,一个个鼓起的气泡逐渐出现,但是她知道现在还不是庆祝的时候。
最重要的一个步骤终于来了!
魔芋豆腐这东西做起来麻烦,但是需要的材料不多,除去魔芋本身,其实只需要一捧石灰水就好了。
但是问题就来了,谁来野外还带石灰水呢?
越清溪:没错,正是谨慎的在下。
越清溪在自己的左边衣袖里缝了一包驱虫药粉进去,在右边衣袖里缝了一包净水石灰进去。
其实她带石灰很简单,要是被丢到了全是污水的地方,勉强用这石灰净水然后再烧开还是可以喝的。
结果没想到这里没有污水倒是有清澈的井水,原本以为派不上用场的石灰此刻也华丽变身成为制作魔芋的神器。
在倒下用大叶子盛着的石灰水之后,越清溪的魔芋逐渐开始变形,一点一点地凝固起来。
又煮了一会儿后,越清溪成功收获了一大锅魔芋豆腐!
这一大锅东西起码能够填饱两天肚子了,而且那边地里的魔芋还多得是,也就是说今天一出门,就成功解决了这段时间的口粮问题!
越清溪用小刀划下一块魔芋豆腐开吃,没有加任何调料的魔芋豆腐还带了一股明显的涩口味,于是越清溪又丢了两颗花椒进去,麻麻的口感增加了食物的风味,饥肠辘辘的她这会儿竟然觉得这块灰扑扑的小东西迷之美味起来。
想到这一天的经历,越清溪其实自己都觉得有点不敢相信,怎么挖井真就挖出水了,出门就找到这么大片魔芋地,还正好带了石灰?