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第187章 效仿肯德基 疯狂星期一（第1页）

第187章效仿肯德基：疯狂星期一林浩笑着点了点头，进店之后，也帮忙招待起了繁多的客人。在这过程中，张顺不断的偷偷朝着自己伸出大拇指，滔滔不绝的夸赞：“太牛了，林浩哥！”

“这几天我们店里都忙疯了，流水直接提高了一倍多，每天都能卖到二十万元以上。”

“真奇怪，那些客人明明吃不上招牌菜，居然也不生气，反而点了其他的菜…”“你这限购一招，真的是天才之作…”“是吗。”

林浩笑眯眯的回答道，故意调侃了一句，“我可记得你当初不情愿的模样呢。”

“我……”张顺老脸一红，有些尴尬的摸了摸头。“不管怎么说，还是林浩哥你厉害，我甘拜下风了。”

张顺一脸佩服。“生意火爆就行。”

林浩拍了拍张顺的肩膀，“名气已经打出来了，怎么招呼店里的客人。就交给你了。”

“这个我在行。”

张顺一拍胸口，“交给我吧，保证让客人满意！”

林浩点了点头，又忙碌了一会儿之后，驱车离开了分店，前往另几家百味香查看情况。果不其然，其他几家店铺也是生意异常好，门口车水马龙，满是排队的客人。不愧是享誉世界的连锁品牌，肯德基的手段。自己只是将这招本土化，提前几年使用了…居然还真管用！巡查完所有店铺的林浩，暗自点了点头，心里有了另一番打算…既然此招成功，那就意味着，自己上辈子肯德基见到过的各种活动促销手段，也能派上用场…林浩已经有了目标：限购活动之后…下一招，就可以完美复制肯德基享誉世界的“疯狂星期四”了。顾名思义，便是星期四这一天，平日里部分销量非常高的菜品，大打折扣的促销手段。对于百味香来说，力度可以更大一点…林浩嘴角的笑容更深了许多。当晚，林浩召集了各个分店的店长，进行了一次深入开会。没有人知道林浩谈了什么，但是从张顺，二哥二嫂等店长离开时那惊喜的神情，可以猜出，百味香即将又要有大动作了………一个星期后上午。阳城县，百味香总店和所有分店，门口忽然挂上了齐刷刷的新活动公告：“新活动：疯狂星期一来袭。”

“今日，所有的菜肴，只卖十五元！”

没错，无论是鸡鸭鱼，还是牛肉猪肉…这些平日里数十元，甚至上百元的大菜，通通只卖十五元。并且，米饭和馒头还会无限量供应…换句话说，那是吃到饱都可以！消息一出，震惊了阳城县的老百姓。要知道，如今在外随便下个馆子点个菜，都要二十元起步。而百味香作为阳城市的高端饭店，多少普通人想来，看看钱包只能止步了。如今这活动…不正是为他们准备的么？百味香“疯狂星期一”，这一活动，一夜间便传遍了整个阳城县城。“明天去吃百味香”成为了不少阳城县不少人的约定，口口相传，回到在街道里。……第二天，百味香的各个店铺早早开了门。前一天所有的食材已经准备完毕，各种菜肴更是采购了数千份，有的甚至做成了半成品。所有的服务生都站在门口，严阵以待。店长也同样如此。尽管他们已经有了心理准备，但是面对乌泱乌泱的人群，还是下了一跳。“这人也太多了…”张顺哭笑了一声，很快恢复了正常，开始热心招待起来客人。而林浩，则驱车在几个分店不断来回穿梭，为他们跑腿购买着短缺的食材。这一场“大战”，直到下午五点，所有的菜肴都被卖而后，方才完美收官。在关门的一刻，张顺才感到如同深海一般的疲乏感传来，一个没站稳，坐在了地上。回头望去，张顺笑了——店里的其他人，与自己一样都累趴在了地上。只不过，每个人脸上却是劳累也掩盖不住的笑容。因为，整个阳城县还从来没有一家饭馆有这么火爆，百味香可以说是创立了阳城县的记录。而林浩，更是提前就承诺了：今天在各个分店的所有人员的工资，都是平时的五倍……这样一来，众人尽管累倒，但得到了极大的满足，脸上满是止不住的喜悦。“都累坏了吧？”

就在张顺发呆时，大门忽然推开一名人迎走了进来，笑眯眯的打着招呼。正是林浩。“林浩哥…”不少人想要站起来打招呼，却被林浩摆手，示意坐下：“休息吧。我是来通知事情的。今晚去下馆子。”

“所有分店的人都一起来，好好犒劳犒劳你们。”

“好！”

“谢谢林浩哥！”

……店里的服务生再到后厨的厨师们，纷纷自发鼓起了掌，而张顺怔怔的看着林浩，似乎有些呆住了。“你这小子，看啥呢？”

林浩笑骂了一句，惊醒了正在发呆的张顺。“没啥…”张顺摇了摇头。内心却猛地觉得，自己当初做了个正确的决定，那就是做百味香的店长。林浩这样的经营理念和天赋…绝对能够使得百味香更创辉煌的！……在聚餐会上，不少人对林浩频频敬酒，几位店长更是这样——众人都打心眼里服了林浩。望着开心不已的众人，林浩暗自点头。这些促销手段果然与自己所想的一样，在经过巧妙的本土化后，受到了所有人的手段。接下来，自己所要做的，便是将“疯狂星期一”固定下来，做成百味香的标签。只要人们提到星期一，就会想到百味香！孙全家活动固定下来的消息告诉了众人，在场近百位员工一致通过了。甘于奉献自然是一部分原因，还有一部分最重要原因，那就是在周一的时候，所有员工是有五倍奖金的。如今市面上，还没有这样算工资的饭店…自然不会有人同意！“老弟，你这个招数也太牛了…”喝的已经有些微醺的二哥，搂着林浩的肩膀，口齿不清的夸奖。“是吗？”

林浩挑了挑眉。这还只是个开始。“自助餐”，“半价服务”“菜品抵扣劵”…这些享誉世界的促销手段，自己都还没实施呢…