第192章新来的人才“请你具体讲述一下你的计划。”
林浩并没有阻止眼前这个年轻人继续说下去,反而是鼓励道。“是这样的,一般来说,华夏的菜品都是根据各个地方的特色来推出的,这样的话,有些局限性。”
“什么局限性?”
林浩有些好奇。其实这里些他也思考过的,说的也确实非常的合理,比方说粤菜和闽菜就有着一些区别,每个地方的人都有,每个地方不同的口味,想要将所有的口味联系起来,那是不可能的。“所以一旦连锁起来,局限性也就显示出来,阳城人喜欢吃阳城县城的菜,这当然是无可厚非的,但这并不意味着,其他地方来这旅游的人也喜欢吃。”
刘子文继续说道。“那你觉得如何才能将这些问题彻底解决?”
林浩的眼睛越来越亮,觉得眼前这个年轻人有些本事。“所以就需要统一的调度。只不过现在华夏还没有实行这种制度,我这次回国的原因就是想要发挥出这种制度的优越性。”
“那就是制作各种各样的菜品,结合在一起,形成一个统一的名字,这样的话,即便是从各个地方来到阳城的人,也会尝到自己喜欢的家乡菜。”
刘子文戴着眼镜讲得十分有文化。再加上整个人也是温文尔雅,给人一种是特别舒服的感觉。“你确实非常的不错,我们百味香不就是采取这个模式吗,你看我们这个名字就可以看出来。”
林浩淡淡的说道。“确实如此,所以说我想要亲自问一下林总,但是百味香也有些局限性,味道却是极佳,但名声传播的速度还是太慢,涉及的范围也太小。”
刘子文提出了自己的见解。林浩点了点头。百味香再怎么说也刚刚开业一年,这个问题也一直围绕在他的心中,仅仅只是在阳城以及周边县城传播广泛而已,其他地方也只是做些推广。如果能够在其他地方也能够传播,对于百味香开连锁店那绝对是一种巨大的成就。如果是放在前世的话,可以运用自媒体网络社交平台的传播,但现在显然不可能。毕竟那种技术还没有完全开发出来。“那你觉得怎么办?”
眼前这个年轻人对餐饮有一种由衷的热情,这也是林浩非常欣赏的。“可以采取促销活动,就跟在美国一样,不要小看这种促销活动,很大的能够吸引人,所以我觉得林总这一点做得非常的好,那就是采取降价活动,类似于肯德基的疯狂星期四。”
刘子文对于林浩提出的这个决定也十分的赞同。“那另外一点呢?”
林浩紧接着说道。“还有一点就是,建立广告牌,一些标志建筑附近,一块巨大的广告牌也可以达到事半功倍的效果。”
“嗯?可以详细说一下吗?”
林浩眉头一挑,眼前这个年轻人说的话还真的是说到他的心坎上面去了。广告牌也是他一直以来想做的事情,只不过之前做空华尔街股票的时候,把这一茬给忘了。“用广告牌在各个地方打响广告,再加上促销活动以及各种菜系,餐饮只要能够做到这三点,完全可以做到爆火,享誉全国。”
刘子文说出这句话的时候铿锵有力,十分的笃定。“你就这么确信吗?”
“当然,国内的这种模式还没有开发出来,国外已经开发出来了,虽然我们都是照搬模式,但是在以后可以创新。”
“我刚才注意到你说的话是“我们”。林浩笑了笑,眼前这个年轻人越来越有意思了。“我就是想来林总的公司求职的,并非只是加盟,我是想要为林总出谋划策。”
刘子文深深地吸了一口气,脸上略带紧张。“你凭什么就一定认为我会录用你?”
眼前这个年轻人确实十分自信,说话也十分有条理。但这并不意味着林浩就一定要录用他。“因为我刚才所讲的思路,林总十分的感兴趣,如果我刚才讲的是一堆垃圾的话,林总不会听我讲这么久。”
刘子文相当大胆的说道。“好,你正是被录用了。”
看着眼前这个年轻人,林浩在心里面闪烁着一阵思考。最终还是决定将这种人才留下。虽然张顺在处理餐饮的时候条条是道,但毕竟还是有些局限性。眼前这个年轻人从海外归来,见识还是十分不错的。“不过现在还不行,必须要等这个促销活动稳定下来之后再做其他的打算,你有没有兴趣在张顺的手底下当个助手?也算是熟悉一下华夏餐饮生活。”
林浩紧接着说。他以为眼前这个年轻人会有些犹豫,毕竟像他这种海归完全会找到更好的生活。但是刘子文根本就没有思考,立刻同意的说道:“求之不得,要想了解华夏顾客的需求,肯定是要亲自经历一下的。”
张顺看着里面的谈话,心里面顿时有些说好奇。之前林浩看都不看这些加盟者,今天怎么就突然有些例外?而且现在时间已经过了两个小时,快到饭点了。恰好在这个时候,里面的门直接被打开。“以后他就在你手底下干活了,多教他一点。”
林浩一点微笑的走了过来,拍了拍张顺的肩膀。张顺还是有些蒙的,“这……”“张哥你好,以后我就在你的手底下干活了,有什么事情你吩咐我就行。”
刘子文这个人做事情十分的利索,刚才公文包早就被丢在一边,瞬间换上了打杂的衣服。只不过他整个人的气质还是有些文质彬彬的。“你确定你不是要加盟我们的店,怎么在这里干活了?”
张顺的眼睛里面充斥着疑惑。“不要管那么多了,以后他就在你手底下干活,放心,这个人是一个人才。”
林浩在张顺的耳边低语道。就在林浩准备离开的时候,大毛二毛两兄弟还在外面等着。这两个人虽然长得比较壮,但脸色十分的和善。“你们两个是专门卖猪肉的?”
看着这两个人,林浩微微一笑。“对啊,现在百味香声音这么爆火,肯定非常缺食材,所以我们也毛遂自荐。”
大毛笑呵呵的说道给人一种憨厚的感觉。