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第87章 第八十七章(第2页)

听说这位华夏杀手曾经和黑衣人组织有关系……

“等等柯南。”

“可恶。你又要丢下我们。”不顾小伙伴们的呼喊,电梯一开,他快速按上电梯按钮,自己滑溜出去,沿着逃生通道奔至五楼。

五楼,已经没有乾十字文的踪迹了。

楼道里,却弥漫着一股浓烈的食物香味。柯南深吸一口气,忍着咕咕叫的肚子,闻着味找过去。

房间内,乾十字文已经开始烧水了。擦干净的桌面上面粉均匀铺开后,浇水揉成一个大面团。乾十字文用保鲜膜将其覆盖上,等待其松弛,拉出面筋。自己则开始处理配菜。他先将速食鸡胸肉拆出来,用保鲜膜将双面包裹上后,拿唐的唐刀刀背拍打鸡胸肉。

正在翻纱布的杀手唐:……

“你能不能稍微尊重下我的生产资料?”

乾十字文也很委屈啊。现在法制社会,拿着菜刀四处晃荡才奇怪吧。他在超市本来也想购买菜刀,一看剩余钱包,只能买把水果刀。

“水果刀太轻了。拍打鸡肉根本拍不散嘛。”

杀手唐哼哼两下,从自己的网球包里脱出一把双动折刀,把自己心爱的武器换回来。

“路上没有遇到什么奇怪的人吧。”

乾十字文的开水已经烧好了,他将蔬菜分装在几个一次性碗里,提前烫熟,回答道:“没。倒是遇到几个小朋友。”

杀手唐提供了一个二次元宅向搪瓷杯。乾十字文也不客气,直接往里面加切好的西红柿碎块,找个烟灰缸,铺上易燃物,倒入开水,继续加热。热水壶里的开水重新烧开,面团也发酵的差不多了。柔光顺滑,圆圆整整一个小方团子,不见一个疙瘩,半个气泡。乾十字文双手一握,面团团在他洗干净的小臂上,衬托得少年健康的肌肉线条鼓鼓囊囊。

搪瓷杯中已经散发出西红柿特有的酸甜气息。杀手唐深吸一口气,忍不住伸出手拿筷子尝尝味道,被乾十字文一巴掌打掉。

“还

没好呢。”乾十字文这一顿饭的功夫,一半在搪瓷碗上。另外一半全在他手中的面团上。他手握折刀,试了两把,刀微微移动道面团三分之二的位置,手骤然模糊。刀身闪烁出银光,刷刷刷三声,面片宛若游龙落入……烧水壶中。

“等等。你用烧水壶给我煮面条吃吗?”杀手唐终于意识到这个屋子里没有锅,他眼巴巴看着还在烧的搪瓷杯,为自己的味蕾感觉到一丝危机。

难怪乾十字文叫楼下送一个新热水壶上来。可不管再怎么新,这也是电热水壶啊!

要不要相信一下,乾十字文的手艺?

可是,这是用热水壶煮出来的面条啊!热水壶……杀手唐几乎昏厥。片刻后,他觉得自己应该多掏钱给乾十字文,让这孩子牢记把锅和灶台焊在身上。

乾十字文浑然不知。他盯着烧水壶的壶口,看着沸腾的水和白色的面上下浮游。煮面条的问题,他在超市里选材时就想到。如果是宽面,完全可以用拉开的饺子皮来制作。可日本超市里的饺子皮多数是工厂成品,无论是弹性还是韧劲,乾十字文都不敢确信。

他还是偏向于自己制作面团,通过手工制作刀削面来烹饪。

何况,油泼面使用刀削面来制作,口感确实会更好一些。唯一困难的点,就是刀削面需要克服烧水壶狭窄的入口!

平时的大锅通常锅口就有四十至八十厘米宽。而酒店提供的烧水壶肚大口小,口径约在二十厘米上下,准确控制每一根面条落入其中,不仅要计算每一刀手的速度、手臂摆动的范围是否会磕碰到烧水壶壶盖,更要控制面条不会失控飞出去。

刀削面的首要关键就是快。

越快削出来的面块越薄,厚薄也越均匀。削得又宽又细又长,无疑是考验一个人的刀工和眼力。

乾十字文每一次下刀都控制在面团三分之二的位置,可仔细观察,他的刀每次落点都不会在同一个位置。面团上更不会出现梯田状的刀痕,反而随着不间断的落刀,整个面团平面光滑,仿若从一开始就是这样。

“咔擦。”一道光闪烁在乾十字文的刀上。

杀手唐不作声的拉紧窗帘,连最后一点光都遮住。乾十字文只觉得周围一暗,眉头紧皱,走得更近一些,好看清电水壶里面的情况。

俗话说,水壶里煮饺子——肚里有货倒不出。

利用烧水壶煮面条,稍有不慎,面条量过多,黏住烧水壶壶壁,怕是要整个坨在一起!

乾十字文绝对不会让自己的料理出现这种状况。他比划下水位,加了一些纯净水下去,继续烧开。而他则将手中残余的面条重新揉成一团,再次码成一个大小合适的面团子。

搪瓷杯里,属于西红柿的红色几乎要溢出来。乾十字文简单拍了拍手,将西红柿盛出来,乘着热用干净的纱布擦拭了杯壁,打两个鸡蛋下去,快速搅拌成蛋液。

“番茄炒鸡蛋。”杀手唐已经认出来了。乾十字文稍微用筷子将成形的煎鸡蛋捣碎,加入番茄,几番翻炒,加入稍许盐调味,盛在一次性塑料碗中。搪瓷杯子擦一擦,烧起了热油。

另一边,开水也逐渐烧好了,属于面条的碳水香气弥漫整个屋子。

杀手唐筷子都准备好了,就等着乾十字文捞面条时,自己偷吃两口鸡蛋。可惜乾十字文早明白这个贪吃大人的脾气,端着碗跑去热水壶边上,一巴掌又打掉杀手唐的爪子,“等会吃啦。”

杀手唐像是被馋住了,整个人眼巴巴围着乾十字文转,不停问,“好了吗?好了吗?”

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