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第178章 苦菜煎蛋（第1页）

第178章苦菜煎蛋

春季的海鲜，要比夏秋时候的小很多。

但其实对苏苒来说，已经很大了。

只是她去年吃过了秋天末尾时候的海鲜，现在海边的这些和地球上比已经算大的海鲜，看起来就没那么惊艳了。

如今的时间还没有进入夏季，但是在这片森林里，很多的野菜野果都已经能吃了。

苏苒最近在海边那片森林里的那片淡水湖附近，又找到了一种新的绿叶蔬菜。

这种蔬菜的叶子是翠绿色的，叶子很宽，有一点像生菜的样子，但是叶面要比生菜平滑很多。

苏苒给这种菜起名字叫苦菜，因为蔬菜的味道有一点苦，吃起来很像地球上的蒲公英叶子的味道。

在苏苒奶奶家那里，也把那种蒲公英叫做苦麻菜，是和苏苒起的苦菜，差不多的意思。

苦菜生长的位置就在那片淡水湖另一侧的湖岸边，而且大多不会单独生长，总是会挤在一些长得细细密密的灌木的下面，似乎要让灌木帮忙遮挡阴凉一样。

苏苒去年没有发现这些苦菜，也是因为去年的时候，她并没有和灰到湖岸的另一侧去看过。

而湖岸这边虽然也有苦菜，但是明显数量很少，加上又被边上的灌木丛遮挡，便也没注意到。

在发现这些苦菜之后，苏苒先把找回来的苦菜拿回家去，给家里的四耳牛和白头羊连着喂了三天。

见这几只动物吃了后，一直都没有什么反应，并且也会很主动的去吃这些苦菜后，她才放下心，自己去尝试这些苦菜。

而对于带有苦味的蔬菜做法，苏苒能想到从前做过的，就只有苦瓜鸡蛋，和苦麻菜蘸酱。

这里没有酱，就只能用青皮鸡蛋煎一个试试。

因为怕灰吃不习惯，做太多吃不完浪费，所以做苦菜煎蛋的时候，苏苒只打了两个青皮鸡蛋。

然后在鸡蛋液里面加入切碎的苦菜，再加入海盐粉，便直接热油下锅煎熟鸡蛋。

她还在煎鸡蛋的时候，往里面扔了几个生蚝，倒有了点原本华国某省的一种小吃的感觉。

而等到吃饭的时候，苏苒先尝了一下苦菜煎鸡蛋的味道。

结果发现居然还不错！

虽然有点苦，但是大概是从小被奶奶灌输的，“苦一点的东西吃起来都是去火的”的理论影响，这点苦让她还是可以忍受。

而且虽然苦菜的味道很苦，但是在口中多咀嚼几下后，就会发现，菜叶里还带有一点很醇厚的植物香味。

这种香味一下子就让苏苒想到了一种东西。

茶叶！

或许是因为鸡蛋是被煎熟的，露在煎鸡蛋表面的苦菜已经被煎去了许多的水份，失去水份的同时，它那种自然植物的香气就越发的明显。

苏苒想到从前奶奶也是会用洗干净的苦麻菜，也就是蒲公英炒干泡茶喝。

那这苦菜应该也可以。

她现在手里还有一点去年收集的野白菜花晒成的花茶，但是已经不多，现在正好可以用苦菜茶代替。

只是相比于苏苒，灰对这苦菜的态度就是，尝试了一口之后，绝不吃第二口。它甚至都不想让苏苒吃第二口，所以在看到苏苒吃的很开心的时候，脸上的表情就显得格外的一言难尽。