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第99章 大战丧尸(第1页)

大概每样串了有20串,就先暂停了菜卷的串串工作。

又把包菜都弄成等份大小,串了20串。

娃娃菜也是这样。

素菜类的都弄好之后。

就开始穿丸子,淀粉肠串好改上花刀。

全都弄好了摆在托盘里,叶落左看看右看看。

总感觉还差点什么呢?是什么呢?

啊,是年糕。

炸串没有年糕怎么行,软软糯糯的年糕。

赶紧又从空间里拿出来年糕串好摆上。

这才觉得对劲了。

自己爱吃的集齐了。

在开炸之前要先调个秘制酱料。

这是叶落看了很多美食视频之后,又按照自己的口味调整综合过的一个菜谱。

空间里有一个位置是专门放置已经开封正在使用的调料的。

叶落挑出来孜然粉,孜然粒,粗细辣椒粉,一点烧烤料,五香粉,芝麻,一点椒盐,一点蚝油。

最后又拿出来了一点咖喱块。也是非常神奇的一味调料。

这都是之前从视频上学来的。

叶落把这些调料都混合好,拿出自己的小小瓦斯炉,用一个很小的锅就开始烧油。

油热之后直接泼到调料上,一边倒油一边搅合。

都混合均匀之后,叶落又加入了一点牛肉粉,一点蒜蓉辣椒酱,一点甜面酱,一点胡椒粉。

这是她根据自己的口味加的东西,全都搅合好之后备用。

重新换了一个专门的枫叶国炸锅,是那种锅的边边带一个可以暂时放置炸物的篮子的锅。

这样可以让炸物控一控油。

油炸气味太大了,叶落倒是也不敢开窗,干脆就打开了卧室门,再拿一个排风扇,尽量让味道散到房间外面去。

因为蔬菜下油锅起的反应会比较大,所以叶落先把丸子那些东西都放进炸锅。

最后才炸了蔬菜。

全都炸好控油,刷上自己的秘制酱料。

这个时候卧室已经味道很大了,不过因为一直在屋里,所以也不会感觉太难受。

全都弄好摆在桌上,再来一瓶快乐水——冰过的可乐。

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