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第208章 甜点（第3页）
裴珠泫没有想到，居然是窗户上的倒影暴露了她。
不过也好，既然暴露了，就大大方方进去观看吧。
“这是在做什么？”
“双皮奶，很好吃的一道甜品！”
“双皮奶？”
林溪岩说这个词的时候，用的是中文。
裴珠泫有些费劲地跟着说了一遍。
“说得不错！”林溪岩自顾自地搅拌着怀里地锅，夸奖来得似乎有些敷衍。
裴珠泫翻了一个白眼。
双皮奶的做法其实很简单。
第一步的鲜奶，林溪岩已经蒸好了，此时正放在一旁晾凉，为下一步做准备。
现在在搅拌的是蛋清，里面加了白砂糖，是甜味的基础。
“效果还不错！”
林溪岩抽空看了一下另外大碗里的鲜奶。
表面已经凝结了薄薄的一层膜。
“能帮忙把这个放进冰箱吗？”林溪岩指了指正在凝结成膜的鲜奶，觉得速度还是不够快。
“放进去就好了吗？”
裴珠泫疑惑地问了一句。
“内，放进去就好了，接下去要稍微等几分钟！”
由于人数比较多，他要搅拌地蛋清数量，也比较多！
至于蛋黄，等下午出去买点蛋挞皮来，给孩子们做蛋挞也是不错的选择！
等到林溪岩将蒸煮过的鲜奶，再次从冰箱里取出时。
表面的那层膜，已经变得很粘稠厚重了。
用一把小刀，在膜的边缘处划了一道小口子。
缓慢地将里面地牛奶倒了出来，还剩下14时，便停了下来。
将搅拌均匀地蛋清和倒出来地牛奶混合，再次搅拌均匀，筛去表面地泡沫。
最后，把加了蛋清地这部分牛奶，顺着刚才地小口子，又倒了进去。
上锅！
“好繁琐！”裴珠泫吐槽了一句。
这种手艺，她这辈子是指望不上了。
“美食，是值得用心去做地，它会给到你最美好地反馈!”林溪岩听到了裴珠泫地吐槽。
“阿拉索！”
林溪岩笑了下。
不知道为什么，不仅是眼前的裴珠泫，还是在首尔地那一群女孩子，似乎都对厨艺不怎么擅长。
俞利，也不过是达到能帮自己打打下手的程度！
“阿嚏！”
“欧尼，怎么了？”
忙内关切地看着俞利。
“阿尼，就是鼻子有点痒！”
