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第77章 日营业额2000（第1页）

第77章日营业额2000！入夜，林浩躺在摇摇椅上，一脸的心满意足。厨艺大赛的结果不言而喻，当然是自己这边赢了。胖厨师灰溜溜的面容，到现在为止想想还是觉得很好笑。经此一役，大概相当长一段时间，十三楼应该不会再找自己的麻烦了。而百味香也因为这一次的胜利，名声提高了不少，大家头一回发现这家小餐馆竟然还能做西餐，而且是做得如此高端的红酒牛肉。只可惜红酒炖牛肉那道菜让三个裁判给吃得差不得差不多了，他们这些观众一口都没捞到。但是没关系，跑得了和尚跑不了庙，反正百味香在那里，那个老板就在那里。所以以后有机会总归是吃得到的。而从那天到今天，每天都有大量的人来到百味香，想向店里面预定红酒炖牛肉这道菜。只可惜他们失望了，无论他们如何请求，林浩都不可能再做一次这样的菜。开什么玩笑，现在百味香的主要菜品还是以中餐为主，而且面向的是中低端人群，还没有打算做高端。如果现在就做高端的话，恐怕对手就不止是十三楼这么简单了，而这条街上的那些高端餐厅都会跟自己为敌的。不过林浩也没打算一直藏着掖着，等将来生意做大了，再开个西餐产业，到时候红酒炖牛肉就会推出来。然而即便如此，整个餐厅每天的生意也依然是爆满的。听江波和张茂说，现在他们几个厨子都忙活不过来了，准备回头扩大一下后厨，再招几个厨子进来。这天晚上，林浩躺在后厨的摇摇椅上，半睡半醒。我在办公室里边，二哥，二嫂还有张茂三个人正在讨论着财务问题。“我的天啊，今天的营业额将近是两千多块，怎么这么高啊？”

在99年，一家餐厅一天的营业额能达到达到1000块，这绝不是。常人可以想象得到的。而且这还是一家小餐厅，不是米其林三星餐厅的那种。就连见过一些大世面的张茂都感到很神奇。“自从咱们那天比赛赢了之后，这客似云来呀。但是我也没有想到现在一天竟然能挣个一两千块天了，再这样下去，我们店面恐怕又要再扩张了。”

“对了，茂哥，你老爸不是跟着我家林浩一块儿到高平去转了一转吗？现在有打算好要开新店了吗？”

张茂挠了挠头皮。“这个还没确定下来，不过听我老爸讲。老板好像最终还是决定要在阳城县先开第一家分店，然后在县城里面扎稳了脚跟，再决定要不要往市里边发展。”

听着他们前面的对林浩面微睁开了眼睛，之前到高平市里边去调查一番后其实他已经有了在市里边开新店的决心。但是这回淼的事情却又提醒他，还没有把身边的事情解决好，就不要贸然开辟新的战场。如果回头自己把工作重心就放在市里了，还在县城里边读书的淼淼又被人欺负了，怎么办？自己总不可能马上就赶回来吧。而且虽然事业很重要，但是孩子的成长过程中，自己如果不能随时陪伴的话，对孩子来说也是一个很沉重的打击。综上考虑。林浩决定先放弃在市里边开店的想法，把战场先放在县城里边。“前段时间不老板推出了一个注册会员的制度，好像说往上面充钱可以享受一些优惠。而我们办理会员的最低的首存是20，条件好一点的，50，100的也有。”

现在还是90年的，普通人的工资，一个月也就几百块而已。而对于这个小县城来说，50，　100已经算是一笔巨款了。倒是二哥林顺已经是一副见怪不怪的样子了。“你们是没到城里面，看着那些有钱人花起钱来，那才叫一个心狠手辣。往往人家一顿饭就顶咱们一个星期的饭钱了。”

而秀霞嫂子对于店里面发生的情况并不是特别了解，而对于这个会员制度更是一无所知。“当家的都怎么回事？为什么有人会充个100块钱到咱们店里边？”

这个时候林浩已经不在摇摇椅上睡了，而是站起身来推开了办公室的门。“还有人一次性就在咱们店里面吃出个50，100的，只不过他们存到店里的钱等于是把100块或者50块放到我这里。想要消费的时候再过来消费，没钱的时候就不来了。”

“啊，这不就等于是咱们这变成银行了吗？”

秀霞嫂子的大脑还是没有转过弯儿来。林浩也不想解释那么多。但是二哥想得比较开，对于这种赚钱模式，他虽然不是特别了解，但也能够接受。反正自己的弟弟总有一些新想法。“你这个娘们儿！管这么多事情干吗？反正老弟能赚钱就行，咱们跟着赚钱还有什么不好的，回头又可以给虎子报个培训班了。”

听到虎子也报培训班了，林浩忍不住苦笑了一声，看来这小孩子的内卷从90年代末就开始了。“不过这两千多块钱扣掉咱们的人工成本，还有各种消费。大致上应该也能有个八九百吧。”

“我的天啊，一天就挣个八九百，我以前在人家工厂里上班，一个月累死累活也就两三百多诶。”

秀霞嫂子又是一阵惊呼。“这还不够，回头我们也搞个什么现金抽奖或者促销活动之类的，听说南方的那些大城市都流行这么玩儿，回头我们再做一些糕点，干粮之类的。这些东西保存时间比较长，而且可以当零嘴来吃，一般很受人欢迎。”

秀霞嫂子掰着自己的手指头仔细地算了地算了一下，然后惊喜地说道。“小叔，你真是个天才，如果我们再搞个抽奖卖糕点的话，恐怕过不了半个月，咱们就能把开店的本钱都收回来了。”

倒是二哥突然想到了。老弟，你说咱们平常流水这么多，我总觉得不放心那些收银员会不会贪污。要不回头让咱爸咱妈来当这个收银员，他们当父母的总不可能贪我们这些儿女的钱吧。