一想到成为”老板”,眼下只差一步之遥,韩夫人喜上眉梢,她要把这个欣喜深藏在心里,哪怕在梦里都会把自己乐笑了。
推波助澜之人,不是别人,正是霞水笙。他给舅妈打了电话,结果是他告知她要为她成立个微信群,这样她就可以通过这个群网售她的泡菜。
听到外甥有此建议,韩夫人当然满口同意,但得本人到场,他才能操作。于是乎,韩为圣和夫人到了霞水笙的饭店,顺便韩夫人捎去一些泡菜,上次送去的又售罄了。
”我请你们吃海鲜吧,”霞水笙见到他们说,”饭店刚空运来南方的大闸蟹?”
”咱自己家人犯不上吃那么贵的海鲜,”韩为圣推辞说,”随便吃点什么就可以了,留下海鲜给顾客吧?”
”一码归一码,”霞水笙不在意地说,”有好东西,咱得自己先尝尝鲜,这批海鲜是特供的,品质没的说,世面卖的大闸蟹根本和咱的没法比!”
霞水笙拿过二舅妈的手机,帮着建了个新群,把她的同学及群友都拉进群,分分钟,这个泡菜群就建完了,并说,”舅妈,你做好泡菜就可以在群里发个通知,有要的就会跟你联系了。”
”这可省事多了,”韩夫人开心地说,”如果用微信可以卖了,没必要再做实体店卖了?”
”现在时髦搞电商,”霞水笙讲解道,”有的网售就一场直播带货,看着不起眼,就能卖出很多商品,它可以面向全国销售,只要下单就可成交,快递投送就可以了,方便着呢!”
”你舅妈原来要想开春盘个摊床卖泡菜,”韩为圣爆料说,”她要赚钱带我去旅游呢!”
”买卖做大了,有个实体店会更好些,”霞水笙赞同道,”实体店也是个好渠道,看好就买,看不好就不买,当面交易买卖,不是网店所能取代的优越性。”
”水笙,”韩夫人问道,”来饭店的顾客吃了我做的泡菜反响咋样?”
”都挺认可的,”霞水笙说,”不然哪能没的那么快呀,几乎每桌客人都会点一盘,说吃了解腻,舅妈,你还得多备点,你每三天给送一次,不然就脱销了。”
”那我还得给她淘弄些原料,不然搁啥做啊,”韩为圣主动说,”没的做了想送也送不了。水笙,你没跟顾客说,这辣白菜和酸萝卜都是用的农家小院自种的菜,是纯正的有机菜?”
”说了呀,”霞水笙说,”吃过的人都说味道是鲜族人做的味道,但还说和他们以前吃过的比更好吃,可能是因为原料好反应出来的效果吧?”
大闸蟹还是做了,张雪梅也给接了过来,四个人每人一只,期间盛希芸还过来敬杯酒,然后退出雅间忙他的去了。
不多会儿,雅间的门被轻轻推开,进来一个标致女士——杜曦悦,后面跟着盛希芸。进屋后温馨地说,”见过二舅和二舅妈,我这样称呼您二老不介怀吧?”
”没事,”韩夫人回道,”你就是那个苯板厂的杜曦悦吧,长得真好看?”
”谢谢舅妈夸赞,”杜曦悦谦逊地说,”舅妈,我吃了你做的辣白菜,跟我买的鲜族人做的不相上下,你是怎么做的?您也是鲜族吗?”
”哦,哪里,”韩为圣赶紧说,”是我几天前在游泳馆救了一个学生,那天他家请我吃饭,他爷爷赠我一个泡菜配方,你舅妈就自己做了,还送到饭点代售呢!”
”那天希芸拿给我一些,”杜曦悦说,”我吃了挺好吃,就让他又拿了些,他告诉我是水笙二舅妈做的,我就想着见到你问问你是怎么做的,该不是您也是鲜族人吧?”
”我是第二次给饭店送了,”韩夫人说,”都是我家老韩从河岔村弄的老农自家的园子菜,没有化肥和农药的,吃起来口感会更好些,你若是爱吃,我就再拿给你些,反正我做的也多?”
”我给我二舅妈建了一个卖泡菜的微信群,”霞水笙说,”这样她就可以网售了,肯定能热卖!”
”我试试吧,”韩夫人说,”我没卖过东西,总觉得不好意思,不过有了这个群,我就可以在群里卖了,有要的,我就卖,送也行,来取也行,只要能挣钱就行呗,等有了钱,明年冬天的时候就去海南住上几个月,天暖和了再回来。”
”我敬杯酒吧,”杜曦悦说着,接过服务员递过来的杯子和酒瓶,”我看你们喝的是啤酒,那我就敬你们啤酒吧!”
”我也陪一杯,”盛希芸一旁道。
”你们愿意吃,我满足供应,”韩夫人笑着说。
”那样吧,”杜曦悦恳请道,”舅妈,我准备点白菜萝卜,你替我加工点,我正在减肥,每天要吃,不多做点不够吃。”
”我帮你弄点食材,”霞水笙主动说,”吃就吃最好的,我到斗穹村,让他们弄点白菜萝卜什么的,再整点他们自家晒的干辣椒、红皮蒜、洋葱什么的,尽量都是有机的行吧?”
”那再好不过了,”杜曦悦笑眯了眼说,”看吧,咱有渠道拿到道地的食材,做出来的泡菜肯定一绝!”
”水笙啊,”韩夫人追补道,”你去弄食材就多弄点,要给钱,老农种点自家吃的东西也不容易,能买到就不简单了,我以后再做尽量用好食材,要想做成品牌,就要真材实货,如果食材都是有机的,那味道就会更好了。”
大家干杯后,坐下品尝大闸蟹,是霞水笙按六人份做的,每人都有份,因为他知道杜曦悦和盛希芸也会上桌的。
桌上敲定,由韩夫人为杜曦悦加工些泡菜,同时她也会再做些作为网上售卖用,以霞水笙的判断,一旦信息报出后,必然会带来一波快速销量。
听了霞水笙的预判,韩夫人心情一下被激荡起来,她不曾尝试过网售,但她知道电商已成线下促销的有效手段,而且对实体店形成了巨大冲击力。
说好再做些,韩夫人当着杜曦悦的面答应把家里做好送些给她,这个厂长也不客气,愉快地接受。霞水笙说,他要负责取了给杜曦悦送去。
回到家,韩夫人还洋溢在兴奋之中,不光是霞水笙替她建好泡菜群,还会帮着她宣传,扩大影响力,她开始畅想大卖的美好前景,卖的好也就意味着她会大赚了。
甭说霞水笙还真办事,从那天在饭店吃完饭回来的第三天,他就开着车拉来一车做泡菜的原料菜和配料,有白菜、红绿萝卜、干辣椒和洋葱什么的,高兴得韩夫人跟个孩子似的,脸上乐开了花。