青帝小说

青帝小说>基建在原始全文免费阅读 > 第118节(第2页)

第118节(第2页)

&esp;&esp;听说要做新的好吃的,最积极的莫过于他们了,一众族人每人扛了一口金锅到湖心岛,蹲在岛上学了三天,便宣告出师了。

&esp;&esp;厨师大部队带着新学到的制腊肠手艺,一个一个集体宿舍的教过去。

&esp;&esp;要做腊肠,自然得有肉和肠,这几天在圈舍里吃好喝好、享受生活的野兽就遭殃了,每个集体宿舍都磨刀霍霍,就等着出肉和肠衣做腊肠。

&esp;&esp;未免族人大手大脚的浪费,祁苏顺带还教了一些其他脏器的制作方法,

&esp;&esp;在现代,可能有些人不习惯吃兽的内脏,但如果尝过,就知道这些脏器也能成就难得的美味,

&esp;&esp;至于原始,从来不会有不吃脏器这一说,甚至野兽肉硬且难嚼,反倒是柔软的脏器更受欢迎,在一些层级分明的部落,内脏都是单独供给智者的。

&esp;&esp;颜色绯红的肉切成细丁,先用盐水泡去血水,再和合适比例的肥肉丁混在一起,加入辣椒粉花椒粉、蒜粉细盐和各种大料磨成的细粉,腌制一夜入味之后,再一点点灌入洗净的肠衣,

&esp;&esp;不用灌得太满,以免撑破肠衣,也不能太少以至空洞无法成形,半尺长用麻绳扎一截,每扎一小节在末端戳几个小洞放掉残余的空气和水,

&esp;&esp;天气渐渐冷了,平原风大,挂在屋檐下,要不了三天,腊肠就能被吹干。

&esp;&esp;其他脏器也用剩下的料粉腌制,然后一起挂上去,其他也就算了,肝入味之后再风干,嚼起来肯定又香又有嚼劲。

&esp;&esp;锅火住的宿舍的腊肠是最先做好的,像锅火这样对美食有非一般追求的虎,做腊肠也要做得近乎完美,他拿出来的腊肠是很自然的红色,肥肉小颗小颗白白的,细细的均匀嵌在兽肉里,

&esp;&esp;肠衣和里肉完全融入一体,切开也不会有任何空气小孔,中午大食堂吃饭的时候蒸了一锅出来,香气几乎弥漫整个部落。

&esp;&esp;不用讲究的切成细片,随便切几刀就可以大口吃下,细小的肥肉丁中和了瘦肉略干的口感,和着各种香料吃下去,不但不油腻,反而是唇齿间难得的享受。

&esp;&esp;吃了辣香扑鼻的腊肠后,族人制作腊肠的热情更上一台阶,天天蹲在牲畜圈外,两眼发光的盯着吃草的野兽。

&esp;&esp;祁苏偶尔几次来检查情况,都被那眼神看得浑身起鸡皮疙瘩,他发誓,这些人春天找雌兽生崽的眼神都未必有这么热火。

&esp;&esp;趁着族人蹲在部落做各种腊味,祁苏和守蛮、虎云两人商量了一番,眼见冬来,决定慢慢放缓族人的节奏,大家的身体都不是铁打的,老这么连轴转,再身强体健也得弄出病来。

&esp;&esp;守蛮自然是没有问题的,对蛮牛兽人来说,如非必要,他们更喜欢慢悠悠的走在草原上,饿了低头嚼几口草,饿了喝点儿湖里的水。

&esp;&esp;虎云则表示,族人外出狩猎可以适当减少,但巡逻和族内训练不能停,

&esp;&esp;虎云作为战斗首领,这方面自然由他安排,祁苏只给了一些建议,天气渐渐冷了,既然猎物渐渐变少,巡逻的时候不如屯点儿枯树和干草回来,

&esp;&esp;枯树干冬天可以做燃料,干草可以和油菜籽废料再加一些其他料混作牲畜的草料。

&esp;&esp;在虎云和守蛮有意识的安排下,族人的节奏渐渐保持在一个手上有事但又不会太劳累的程度,

&esp;&esp;不用天天起早贪黑的干活,族人打招呼都热闹了几分,几个族人若是碰成一堆,多半就要讨论腊肠和其他腊味的制作。

&esp;&esp;这期间,祁苏又去给树老树老催生了几次,

&esp;&esp;催生的次数多了,控制天赋力量更加纯熟,也不再像

&esp;&esp;一问之下,祁苏才知道,是鸾羽火雨认识的一个小部落的人,想要交换一部分姜蒜。

&esp;&esp;而他们拿来交换的东西则是他们的一种食物,据鸾羽火羽说,和没有剥壳的粟米差不多,不过颗粒没有粟米饱满,那些人也不知道剥壳,用白水煮一煮就吃,还没有粟米的万分之一好吃。

&esp;&esp;粟米种子是以前在银狼族人那里交易所得,不算是外来品种,祁苏琢磨着这个部落拿来交易的多半是和粟米类似,便没有多管,只让鸾羽和火羽告诉那个部落的人,要交易带着种子来大长河族就行了。

&esp;&esp;商量完外族部落的事,祁苏又催生了一些八角香料之类的送给两只青鸟,

&esp;&esp;最近新做出来的腊肠和各种腊味特别好吃,大鸟们吃过一次便念念不忘,经常会要点儿香料回来,自己弄一大堆肉想自己做。

&esp;&esp;厨师大佬们对凤皇族人们都没藏私,怎么教自己族人的便怎么教他们,然而不知道是差点儿天赋还是技术不到位,很少有凤皇族人能做成功的,

&esp;&esp;一来二去,许多大鸟便都放弃了,都觉得学着做好吃的不如找个大长河族人结为伴侣来得快,只有鸾羽和火羽还在坚持,一定要做出和大长河族的腊肠一样的美味。

&esp;&esp;其实在祁苏看来,腊肠腊味都是自家部落吃的东西,味道虽然很不错,但卖相并不怎么好看,拿来送人总感觉有点儿奇怪,所以他也更支持凤皇族人自己做。

&esp;&esp;送走两只大青鸟,回想起他们说的交换,祁苏便总觉得忘了什么事似的,想了一阵没回忆起来,便也没多琢磨了,趁着扶风和老战士们议事还没回来,他又睡了个回笼觉,

已完结热门小说推荐

最新标签