第七十五章为你分忧
程强不是圣人君子,也不是高尚不爱财,只是有自己的底线而已。他坚信天下没有白吃的午餐,所以更是坚持着无功不受禄的心态,不该是自己的,他绝对不会要,似乎拿了之后真的会烫手一般。
梁威作为读过书的人,对这些看得更是明白。他所珍惜的,只是人而已,钱财这些不过是身外之物,只要有用的就行了,要不,他怎么会在程强还是个小混混的时候就答应了和他的婚约?
拒绝了迎客来这份大礼,却担下了帮朋友照看酒楼这份责任,对于程强梁威夫夫是最好的选择。或许这么一来,工作量会加重,但是他们为朋友分忧解难却是甘之若饴。
有两个酒楼要程强亲自打理,还有一个在杏雨村的酒楼的事务要他每隔一段时间就处理一下,事情多了许多,程强都有些忙不过来了。没办法,只好把自己待在厨房里的时间减少,争取自己来做更多的事,不让梁威累着了。梁威知道他的心思,心里除了感动还是感动,没多说什么,只是对他的态度更加温和了,顺便把教导梁程智的活全都揽到自己手下,算是给程强减减负担吧!
这是这么亲力亲为的干了个把月,两个酒楼的收益都不见有所增长,甚至自家的君悦楼还因为少了他这个“厨房顶梁柱”,生意还有了下滑的趋势。这让程强担心不已,自己的酒楼少赚点就少赚点,只是别人家的不行啊!这可得好好想想才行,自己努力了这么久,挣的钱反而少了,怎么想都让人不愉快!不能这样,还是好好想想吧!
只能说术业有专攻,程强作为一个厨师,确实有几分本事,再加上他是带着现代的想法回到了古代,他的那一手厨艺更是因为菜色独特更加显得出色。只是,对于如何经营,他确实不是很擅长,只是看过几部商战有关的电视剧而已,可那也是于事无补啊……程强抓狂了!!!
只能说梁威太懂程强了。看到他整日急得愁眉苦脸、抓耳挠腮的,再想想这几日的账目,他马上明白症结所在。不是说“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉”麽?作为从小熟读经史的小秀才,他不可能对经营管理一窍不通,至少从庄子老子孔子孟子等等这一系列“子”之中就能领悟一些吧?然后结合自己的记忆,再读一遍《孙子兵法》,好了,他至少可以参与公务员考试了……就这样,在程强急得吃不香睡不好的情况下,梁威同学已经自学成为了一个半吊子的专业管理人员,只是用《孙子兵法》的思想去管理一个酒楼,会不会有点大材小用?没事,能解决问题就够了!梁威表示不介意,至于《孙子兵法》的作者?他不知道……
“还在为你那几个酒楼操心呐?”自觉可以出师了的梁威带着些许骄傲,问程强。程强觉得自己隐藏的挺好啊,猛然间被他这么一问,的确有些惊讶,本来想说“没那回事,酒楼一点事都没有”的,只是想到自己是瞒不过眼前的人,只好沉默着点点头。“以前和我成亲的时候还说过什么,你还记得吗?”梁威觉得程强这有事自己抗的性子虽然是体谅他让他感动,但是也该改改了,他们是一家人,哪能有事自己一人担着?眼下正是一个机会。程强支支吾吾半天,就是不敢开口。他说的话他当然记得,只是眼下……他违规了,这不好说吧?
“怎么?难道你已经忘了?那我这个进门不到一年的契兄弟你是不是过几天也可以丢了?”梁威故意说得刻薄,这样程强才会上钩。程强最听不得他说这样的话,理所应当的上钩了,粗声粗气的说着:“你这是什么话?我程强是这样的人吗?你就对我这么没自信?还是对我们的亲事没自信?我待你怎么样,你心里还不清楚?我会骗你吗?”“那你说说,两口子过日子就讲究个坦诚,你以前也是这么告诉我的,现在你有事却瞒着我,你要我怎么想?”程强愣了,这才反应过来,确实是自己做得不对,不过,他也是不想让梁威跟着担心啊!
梁威看程强明显有些悔悟,抱紧他,再接再厉,说着:“强子,我知道你是为了我好,不想我跟着操心。但是我也是个男人,看到你累了,我也会心疼……我们是两口子,是要一起过一辈子的两口子。有甜一起尝,有苦一起吃,有事要一起担,同甘共苦,这才是两口。你不要把我想的太脆弱,有事和我多说说,我们一起解决,好吗?”梁威动之以情晓之以理,程强自然松动了,知道了自己的错误所在。梁威是个大男人,有文化有思想,他可不会是笼子里的小鸟雀,自己怎么能有把他关在金丝笼里的做法?这不是爱了吧?……
“好,我知道了,以后我有什么都和你说,只是你不能太劳神,你要知道,我最珍贵的就是你了,你可要珍惜我的宝物!”程强知错就改,认错毫不含糊。果然把梁威逗得脸都红了……
作者有话要说: 手机上发的,就不要在意格式这些了吧?谢谢
☆、就是酱紫
第七十六章 夫夫齐上场
说开了之后的夫夫二人,没有什么隐瞒隔阂这些的,只有对彼此心意的浓浓感受。
对于现在面临的问题,程强先是做了详细的介绍:明明是旺季,可最近来酒楼吃饭的客人却不多,甚至比上几个月还有所下降;新菜推出去,以前可以火热大半个月,现在却只有几天的畅销日子;至于迎客来,自从换了掌柜之后,生意一直没有起色,只能勉强维持收支相抵罢了……然后又提出了自己的想法,总觉得哪个环节出了问题,却连蛛丝马迹都没发现……程强很是郁闷,只是这该如何处理才能达到想要的目的,却是他怎么也想不出来的。梁威听完之后并不着急,也觉得肯定还有问题在中间,只是他们都没有发现而已。于是夫夫决定,先私下认真打探一番再说。
夫夫分工明确,“欲救人,先救己”,先解决自家问题,再来管迎客来的麻烦事。于是程强回了厨房,在厨房待着,顺便看看是不是厨房里出了问题;梁威继续蹲守柜台,这是他这么久以来的工作,从客人那儿打听外面的消息也方便;还有负责采买的小王,因为常常要往外面跑,他就负责在外面打听消息。这样分配,合理又不会引起别人的注意,确实很合适。
消息是小王带回来的。他在采买的时候,供货商硬要给他饶了零头,他早就被教导过,任何便宜好处不敢要,当然会拒绝。供货商这才说“嘿,这是我给你们君悦楼的礼物,谢谢你们一直在我这儿买东西。你说奇不奇怪?这几天你买什么,过两天我这儿什么就好卖!你们君悦楼可是我的福星啊!”刚刚被叮嘱多留意一下外面的情况,现在正是敏感期,听到这么个消息,小王马上觉得肯定和掌柜要他注意的事有关。多打听了几句,这才回去急急忙忙的把这个消息告诉梁威。
“你说跟着我们买食材的是哪家的酒楼?”“好像是鲜味坊的。”梁威在脑子里仔细想了想这个鲜味坊。这是县城里规模中等偏大的一个酒楼,刚开始只是一个连茶楼都不如的小摊子,只是背后的老板很有手段,没几年,就把它变成了城里小有名气的酒楼,规模大了许多,只是名字一直没有改而已。梁威心里还是很佩服这酒楼的老板,总觉得他应该不会在背后使绊子。“这样,你先找个机灵可