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349 私房菜(第3页)

除非有人故意设局要害你。

所以对不熟悉的顾客,还是谨慎一点比较好,免得被人发现有机可趁,从而招来麻烦。膍

两人坐在一起聊了一会,最后还是夏臻饿了,主动去厨房熬了一锅粥。

又回家一趟,从水族馆抓了一条鱼,禅境花园催熟了些菜心,把鱼去骨后切成鱼片,菜心切成粒,装在干净的篮子里。

等粥熬好后,再把菜心和鱼片放进去,做成一锅菜心鱼片粥。

至于姜丝和葱花,自然不能省。

盛了两大碗,放在桌上,他坐下来陪老爷子一起喝粥。

“味道不错。”程老爷子一开始以为自已又吃不下去,没想到一口下肚后,居然没有反胃呕吐,顿时开心起来。“我记得这是南方的做法,你一个江南人,怎么会那边的点心?”

这个疑问他早就有了,只是一直没有开口问。膍

现在整个人无欲无求,身体也比前些日子好了不少,心情一放松,就没有忍不住。

南方人喜欢煲汤煲粥,喜欢用药材,夏臻太年轻了,应该没机会去羊城,他的厨艺是从哪里学来的?

别看鱼片粥不起眼,想要做得这么美味,可不容易。

“跟朋友学的。”夏臻含湖地回答。“高中有个插班生是南方人,我跟他关系好,经常去他家做客,跟他的爸妈学了些粤菜——”

反正这里是沪市,老爷子总不可能去舜江打听吧!

“难怪。”程老爷子显然相信了。“如果这样,你可以弄一些老火炖汤和煲汤,给私家菜掩饰。药材比较贵,你的菜卖得再高,只要有养生效果,大家就能接受。”

就像这药酒,碰上有需要的人,价格再高也会买。膍

毕竟生命和健康是无价的,到了性命垂危的时候,留着钱还有什么用?

“这个办法好,我就用它做为主打。”夏臻今天过来,就是想找一个比较合理的借口,如果用药材炖汤做私房菜的主打,肯定不会引起别人的怀疑。

心里忍不住暗暗计划起来。

可以参考前世的办法,准备一些套餐,把煲汤放在核心位置。

这样一来,可以针对不同需求的顾客。

比如治病的,可以重点用人参,想恢复精力的,重点在补肾,女性身体不好,可以配些对妇科病有效的煲汤。

只要名字有变化,真正煲汤的药材,还不是自已说了算。膍

反正自已最大的优势,就是有游戏世界。

可以利用禅境花园,催熟蔬菜瓜果和药材,制作出美味的时蔬。

用水族馆,养各种美味营养的鱼虾蟹等河鲜,不管醉、腌、焗、炒、爆,都是特色。

还可以利用游戏世界的特殊环境,让药材和食材变异,达到更好的治疗效果。

吃完午饭,他把剩粥留在锅里,让老爷子晚上热一下继续吃。

又把碗快和桌子收拾了一下,这才离开。

下午出门上了一趟街,买了几只煲汤用的砂锅,虽然跟粤省用的有些不一样,夏臻也不在意,只要能用就行。膍

什么时候有兴趣了,先弄几个药膳出来,为私房菜做准备。

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