青帝小说

第159章 158章 厨艺比拼（第3页）

“听说过中华的川菜料理吗？”

一之濑阳菜露出困扰的表情：“虽然以前有努力学习过麻婆豆腐、回锅肉之类的川菜料理，但因为我不太会吃辣，所以很快就放弃了，川菜料理算是我最不擅长的料理之一。”

“那么就比试麻婆豆腐吧。”

二宫律决定了比试的菜品，为了以防万一还限定了条件：“对了，我们比试的口感判定以正宗四川麻婆豆腐为准，可不是那些乱七八糟的改良版麻婆豆腐。”

说到麻婆豆腐这道菜。

算是霓虹家喻户晓的中华料理之一。

在最受欢迎的中华美食排行榜上，麻婆豆腐一直高居榜首。

甚至在电视节目上。

都经常能看到麻婆豆腐的身影。

但因为霓虹这边不太擅长吃辣，所以传到霓虹的麻婆豆腐，基本上都经过了改良，口味也由正宗四川麻婆豆腐的爽辣可口，变为了少辣偏甜。

所以一之濑阳菜就算做过麻婆豆腐。

也一定是少辣偏甜的改良版，绝不会是爽辣可口的正宗麻婆豆腐。

果然。

听到二宫律的要求，一之濑阳菜略微皱了皱眉头：“正宗的麻婆豆腐吗？我好像只做过一两次，看来这次要输给二宫君了呢。”

由于刚才回来买了很多食材。

里面就有现成的豆腐、猪肉、辣椒等，所以两人很快开始了麻婆豆腐的制作。

不过厨房只有一个。

所以二宫律让一之濑阳菜先手做菜。

按照漫画、小说里先手必输的定律，他觉得这次八成是稳了。

毕竟系统给的精通级厨艺。

那是做任何一道菜，都能达到精通级的水准。

一之濑阳菜的厨艺或许比肩特级厨师，但她就做过一两次正宗的麻婆豆腐，水平肯定不怎么样，说不定根本达不到精通级。

麻婆豆腐的做法很简单。

只要烧热油锅，爆香葱姜蒜，将肉末倒进去炒至金黄，再依次放入调味料，最后把清水浸泡的豆腐倒入锅中大火烧开五分钟即可。

所以不一会，一之濑阳菜的麻婆豆腐就出锅了。

二宫律趁热品尝了一下。

原本轻松的表情，一下就扭曲了。

这什么鬼！

你管这叫只做过一两次正宗的麻婆豆腐？