卤内脏售价高,普通的部分就要四五十一斤,牛肚之类的更是要卖到七八十一斤,这还是寻常卤味店价格。
江祺店里卤味,在这个价格的基础上上浮50都不会有人骂他黑心。就像陈记的卤海鲜,比正常卤菜店的卤海鲜要贵上15倍,照样天天排上队供不应求。
在食品行业,味道是衡量价格的唯一标准。
味道不好,配不上售价客人才会骂是黑心店家。
味道好到足以配上售价,客人只会感叹,唉,我好穷,居然吃不起。
168玩一个内容稀烂机制部分尚可的本,就算是独家,也不值。
但换个角度,168买一张卤味自助餐券,还赠送一次剧本杀,是不是就很值了。
简直是超值!
把几个客人送走后,江祺问王二丫要不要回去。
王二丫觉得反正自己也不用睡觉,现在外面天都亮了,与其回去不如去楼上和丽丽一起上网课,督促丽丽学习。
江祺很欣赏王二丫认真学习的态度,但还是劝她象征性地睡一觉,日式房的榻榻米就可以躺着睡觉。
老约翰每天都清扫,保证干净。
王二丫点头听江祺的话,上楼象征性地睡一觉。
江祺也困得厉害,虽然中途打了几个小时的瞌睡但完全不顶用,得再眯几个小时。就在他准备去沙发上躺着随便睡一觉的时候,刘澜抱着本盒从楼上下来了。
“澜澜你是回家睡觉还是去学校?”江祺没想到刘澜还在店里,他以为刚刚刘澜和几个客人一起走了。
“肯定是回学校啊,我今天有早八课,四节连上,下午倒是没课。”刘澜道。
听刘澜这么说,江祺有些担心刘澜今天通宵,又要赶回学校上课,晚上还有过来开本吃不消,问道:“那…要不要今天晚上的《恐怖娃娃屋》秦灿来带?她应该也可以带这个本。”
“不用。”刘澜表示区区通宵何足挂齿,“反正今天上午的课也不重要,睡觉就行,上完课再回宿舍睡觉,晚上没问题。”
江祺:“……你有重要课吗?”
刘澜陷入了沉思。
……
刘澜走后,江祺去沙发上眯了几个小时,在九点多被配送卤味展示柜的商家的电话惊醒。
王老板提供的商家很靠谱,效率也很高,江祺昨天下午订的货,今天上午就配送了,还包安装。
江祺去王老板的卤菜店借秤,回店让隔壁面馆的老板来挑卤味,上楼把已经在娃娃屋上网课的王二丫叫下来,开门营业,让她暂时负责卤菜售卖他去处理新店的软装。
销售卤味展示柜的商家那边的货品很全,冰柜等一系列卤味店需要的东西可以说是一应俱全。商家不光送来了江祺昨天下午订购的,还贴心的一并送来了不少江祺没订购,但猜他可能需要的,全当是推销。
卤味店所需要的东西不多,主要还是靠卤味,商家一并送来的小物件江祺全都买了,还拿了个优惠价。
紧接着,江晓红昨天在二手家具市场帮江祺定的桌椅也送到了。
店里的软装基本齐全,江祺清了一家专门的保洁公司的保洁来做全屋清扫。因为店里没有任何值钱的东西,展示柜等大件固定过了不好搬,好搬的桌椅板凳都是杀价能手江晓红十块钱淘来的江祺也不怕偷,就让保洁留在店里打扫,自己则带着相关证件去办证。
营业执照当天就能拿到,食品安全许可证要等几天,不过也不急,江祺还没招到店员。
等将江祺弄完这一切,已经是晚边上。