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第193章 旧识来访二（第3页）

自从穿越以来，林冲还从来没有做过饺子呢。

不过没做过，不代表他不会。

系统里面有现成的饺子包子的馅料调制方法。

随便拿出一样来，都够他挣个“饺子仙人”的称号了。

今天三叔做了一荤一素两种馅料的饺子。

茴香猪肉馅和韭菜鸡蛋馅。

无聊的看了会电视，林冲便失去了兴趣。

想到三叔说的今天来燎锅底的朋友，林冲心里生出好奇。

“叔，你说的那人是谁啊？刚才我想了一路也没想出来。”

三叔哈哈大笑。

“小严我猜的没错吧，我就说冲肯定想不起来。”

正在忙着择韭菜的严秋倒不觉得有什么。

“那还用问嘛，你朋友又不是他朋友，孩子想不起来才是正常的。”

“说的也是。”

有朋友来访，三叔今天的兴致很高。嘴里哼着戏，手上已经开始剁馅儿。

手工剁出来的馅料更加饱满多汁，肉里的纤维不会被破坏。

用绞肉机的话，肉馅被打成肉糜，嚼劲会差一些。

另外，手工剁馅也能去除筋膜等不容易咀嚼的组织。

林冲之前做锅贴的时候，因为每天用料过大，不得已只能用让肉摊老板加工成肉糜。

家里吃饭，当然自己手工剁肉口感更好。

中午十点刚过，林冲正跟二老讲着制作秘制辣椒油细节的时候，家门被人叩响了。

“来了来了，我开门去。”

林红光脸色红润，擦擦手过去开门。

“哎呀老兄弟，这么多年没见，你个子咋还没长呢？”

进来那人个子比林冲高了半个头，头发花白体型匀称，脸色偏红。

说话的时候中气很足。

林红光捶了他一下，对着自己的老损友哈哈大笑。

“这么多年，你不也没变白吗？”

看到这人，林冲使劲儿回忆了一下，他总觉得哪里有点熟悉，可又完全想不起来。