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第74部分（第1页）

只见赵颜面带疑惑的再次动筷，把罗汉斋中的十八样食材分别品尝了一遍，结果这让他更加肯定了自己的猜测，同时小声的嘀咕道：“这不可能啊，大宋怎么会有这种东西？”

了空最喜欢看到别人品尝自己菜肴时的满足模样，这时发现赵颜的神情古怪，当下也微笑着上前小声问道：“怎么，小僧的这道罗汉斋不合郡王的胃口吗？”

“噢，不是。”赵颜愣了一下这才笑着回答道，“其实是本王也对烹饪之道颇感兴趣，只是实在想不通了空大师为何能够把这道罗汉斋烹饪的如此鲜美？”

听到赵颜堂堂一个郡王，竟然毫不避讳的说他对烹饪感兴趣，这让了空在惊讶的同时也倍感亲切，当下笑着开口道：“没想到郡王与小僧竟然也是同道中人，这道罗汉斋的做法本是小僧的不传之秘，本来告诉郡王也无妨，只是其中方法太过复杂，不是一两句就可以说清的，若是郡王有兴趣的话，改日小僧登门拜访，到时再把这道菜的做法告诉郡王如何？”

“这……这怎好意思？”赵颜也没想到了空竟然如此大方，初次见面就要把他看家的本领教给自己，这让他一时间有些反应不过来。

“哈哈，区区一道菜肴而已，郡王不必推辞！”了空十分豪迈的大笑道，看的出来，他是真的不把做菜的秘密放在心上，而且也没有要巴结讨好赵颜的样子，看起来就像是好友之间的相互赠送，只关情谊无关其它，这也让赵颜对这个了空的评价再次提高了几分。

就在赵颜与了空交谈之时，其它人也从美食带来的享受中清醒过来，当下也对了空的厨艺是赞不绝口，特别是苏轼更是大为赞赏的开玩笑道：“了空啊了空，你日后一定要常住京城，千万不可离开，否则我可要吃不下饭了！”

苏轼的话一出口，立刻引得其它的人一阵大笑，甚至这时赵颜忽然发现，那个冰山似的美女颜玉如在品尝了了空的罗汉斋后，这时脸上也露出几丝笑容，看向了空的目光中也更加的温柔，只赵颜依然感觉颜玉如看向了空的目光有些别扭，也不知道是什么原因？

而就在赵颜打量着颜玉如时，忽然发现对方旁边有一道目光看向自己，结果他一扭头，却刚好看到薛宁儿有些气恼的目光，看样子她对赵颜只注意颜玉如而忽略自己十分不满，对此赵颜也只能无奈的一笑，他其实对这两位行首并没有太大的兴趣，至于注意颜玉如也仅仅出于好奇罢了。

一道看似普通，但其实却十分奢华的罗汉斋品尝完毕后，接下来了空又让人把剩下的菜肴依次送上来，比如有半江沉月、鼎湖上素等等，每道菜肴都是别具匠心。这些菜都是先经过了空的介绍，然后再由各位宾客品尝，结果每道菜都是鲜美无比，苏轼等人也都感觉胃口大开，筷子拿起来就没有放下过，甚至连颜玉如和薛宁儿这两个绝美女子，也禁不住放下平时的矜持，每道菜都吃了不少。

相比之下，赵颜虽然也对每道菜的味道都是赞不绝口，但是每品尝一道菜，他心中的疑惑就加深一层，他现在已经可以肯定，这些菜若是仅仅靠着烹饪的话，根本不可能做出如此鲜美的味道，除非是放了后世的那种调味品，可是大宋怎么可能有这种东西？（未完待续。。）

第一百二十七章　原来是紫菜

ps：　　重要说明：关于为什么是紫菜不是海带的问题，老鱼在这里解释一下，海带其实并不是中国沿海土生土长的海菜，而是在20世纪初从日本等地传到中国的，这点网上可以搜到，而紫菜的成分与海带差不多，最重要的是紫菜也含有谷氨基酸，也就是味精的主要成分，所以老鱼才选择了紫菜。

随着一道道斋菜送上来，宾客们也全都被了空精湛的厨艺所征服，就连赵颜虽然心中怀疑了空的菜里放了一种特殊的调料，但他也知道，就算没有那种调料，这些菜肴也绝对是美味无比，难怪京城中的那么多酒楼，都及不上这座香积寺中的一场斋宴。

相比这些美味无比的斋菜，了空这位主人也更加有趣，他可以一边与师兄了元谈论佛法，一边与苏轼等人谈论诗词，还可以与曹嵩和呼延平谈论哪家瓦子里的杂戏最有趣，甚至还不忘与薛宁儿两个女子讨论一下琴艺与曲子，最后连赵颜也没有受冷落，因为他竟然对画道也颇为精通，而且还指出赵颜流传出来的几幅画中的优劣，如此博学多才的和尚，恐怕整个大宋也只有他一个，实在是一个不可多得的妙人。

眼看着这次的香积宴就要进行到最后，忽然大和尚了元开口道：“师弟，不知是不是我长久没有品尝你做的菜，还是因为你的厨艺进步巨大，为何我感觉今日这顿斋菜比以前更加的鲜美？”

听到了元的问题，还没等了空开口回答。坐在了元身边的苏轼也抢着开口道：“不错不错，我也觉得今日的斋菜格外鲜美，比如第一道的罗汉斋我也吃过几次，但之前的罗汉斋绝对没有今天的这么美味！”

苏轼的话刚一出口，其它几个不是第一次参加香积宴的人也都纷纷赞同。而赵颜听到了元和苏轼等人的话也是一愣，原来不只是他一个人感到今天的菜肴太过鲜美，看来了空今天也很可能是第一次使用那种调料。

只见了空听完大家的疑问后，却是十分洒脱的一笑道：“没想到大家已经品尝出来了，不过这个问题请容小僧在这里先卖个关子，等到大家品尝了最后一道菜就会明白。”

了空说着站起来出去吩咐了一下。结果不一会的功夫。就见之前送菜的小沙弥再次端上一道菜，这是一道汤，只见莲花状的汤碗里盛着一种清汤，汤中有蛋花和一种像黑色薄纱似的东西。苏轼等人都不认得。一时间都看向了空。

不过还没等了空开口。坐在那里的赵颜看到这碗汤却是精神一震，禁不住脱口而出道：“紫菜汤，没想到了空大师你这里竟然有紫菜！”

原来这最后上来的一道菜竟然是后世十分普通的紫菜蛋花汤。紫菜这东西在后世十分常见，但是在大宋这个年代，赵颜却还是第一次见，甚至之前赵颜让人去买都没有买到，估计是因为这个年代的人对大海的了解比较少，对海产品的利用也就更少，再加上东京又处于内陆，能够见到的海产品也只有一些咸鱼、干贝之类的，紫菜却根本没有，没想到今天竟然在了空这里见到了熟悉的紫菜，这让赵颜也是倍感亲切。

了空本想介绍一下紫菜，没想到赵颜竟然一口道出紫菜的名字，这让他也是大为惊讶，片刻之后这才开口笑道：“没想到郡王如此博学，竟然识得紫菜，不知郡王可知这紫菜的由来，帮我们大家讲解一番如何？”

了空自己肯定十分了解紫菜，否则也不会放在最后拿出来，不过他看到赵颜也认得紫菜时，立刻放弃了自己介绍的想法，而是想让赵颜介绍，这样一来可以让赵颜出一下风头，也算成人之美，二来从赵颜口中说出的话也更有说服力。

“嘿嘿，了空大师别急，我也好长时间没有吃过紫菜了，先让本王品尝一下这道汤再说不迟。”赵颜说着拿起汤勺喝了一口紫菜汤，品尝着紫菜那股熟悉的味道，让他也不禁露出一种满足的笑容。

等到赵颜再次睁开眼睛时，却发现禅房里的所有人都在盯着他，甚至薛宁儿这时还露出好笑的神色，这让赵颜也不禁老脸一红，最后厚着脸皮笑道：“各位勿怪，本王一时嘴馋，实在有些失态了。”

“哈哈，郡王生性洒脱，实乃性情中人，实在让人羡慕啊！”苏轼这时开口调笑道，结果惹得周围之人再次一阵大笑，就连赵颜自己也笑了起来。

接下来赵颜回想了一下紫菜的知识，当下开口介绍道：“据我所知，紫菜本是生长与海边礁石上的一种海菜，不但可以食用，而且还可以入药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，另外紫菜味道鲜美，不用什么太过复杂的烹饪，只需要简单的煮熟加入食盐，就可以变成一道鲜美的汤菜，啊，我知道了……”