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第298章 赚钱要紧加更(第2页)

赤石斑鱼口感滑嫩,吃上一口仿佛在嘴里融化!无论是清蒸,还是红烧,都能保留它那种独特的鲜味,真的让人陶醉。

刘美兰喜欢吃,今天就钓这个了。

几分钟之后,刘美兰到了钓点,“三哥,可以钓了。”

刘奕邦欣喜,赶紧把挂好饵料的鱼钩扔入水里,慢慢放鱼线。

刘美兰嫌弃鱼竿麻烦,直接手丝。反正戴着手套,不会勒着手。

本来刘美兰觉得“空军”是三哥的标签,没想到刘奕邦今天刚刚把鱼饵放下去,就咬钩了。

不得不说,刘奕邦今天的运气很不错,才一分钟就钓到一条赤石斑鱼。

关键这一条还不小,足有两公斤,算是赤石斑鱼里比较大的了。

刘奕邦非常高兴,“没想到今天的运气这么好!”

刘奕邦小心翼翼地把这条鱼截下来,放在活水箱里。

刘美兰笑道:“既然运气好,那你就多钓点!咱们家人多,还要送一些给小鱼,三哥加油啊。”

刘奕邦点头,“钓不上来鱼,我可能没心劲。现在让我钓上来了,我就是钓一天我也不累。”

大海仿佛听到了刘奕邦的话,当他的鱼线和鱼钩落入海里时,两分钟之后又咬钩了。

刘奕邦眉开眼笑,“这一条是什么鱼呢?”

刘美兰笑笑,“鱼没有露出水面,谁都不知道!”

刘美兰此时也钓到鱼了,也是一条赤红斑鱼。

等到刘美兰把这条鱼放入活水箱,刘艺邦钓上来的那条鱼已经被拽出水面。

“这东西我知道,东星斑。”刘奕邦笑道,曾经吃过。

刘美兰瞄了一眼,“那是跟东星班长得有点像的燕尾斑!”

“哪个好吃点?”刘奕邦一愣,他们怎么觉得一样呢?

刘美兰笑着回答:“东星斑更好一些,价格也更贵一些!当然了,燕尾斑的味道也非常好!”

“只要好吃就行!”刘奕邦笑得开心,其实对他来说,只要能钓上来鱼都高兴。

没有什么比钓鱼更有趣了,至少比下棋有趣,还不能赢,要不然老爷子吃心难受。

刘美兰再次上鱼了。

这次是个八爪鱼,个头还挺大,十分鲜活。

放入另一个活水箱,晚上决定凉拌了,夏天的凉拌八爪鱼,特别带劲儿。

刘奕邦第三次上鱼,钓上来一条二十多公分的鱼,他不认识,“美兰,这是什么鱼?”

刘美兰转头,瞄一眼就知道了,“那是骨鰦,也叫做日本竹筴鱼。这种鱼不大,是小型鱼。”(图)

“好吃吗?”刘奕邦解下来,如果好吃就留着,不好吃,直接放了。

“好吃,肉质嫩滑带油香,鱼肉肥厚,肉鲜味浓。这种骨鰦有个非常特别的吃法,叫做一夜干。”

“吊起来晾一天半的骨鰦鱼轻轻地抹上薄薄的盐,保持新鲜,可以让鱼肉更加入味,更加有弹性。鱼身上的脂肪,也不会油腻,还有咸香的风味。吃得时候用炭火烤或者油煎,非常美味。”

听到刘美兰说这么说,刘奕邦仔细听着,笑着说:“听你这么说,我想吃了。希望能够多钓点,值得一次烤多点,大家都吃。”

刘美兰点头,“好,这种骨鰦一般都是成群的,能钓到一条,就能钓到更多。咱们动作快点。”

果然,刘美兰的话音刚落,她也钓到了一条骨鰦。

这种鱼做刺身,味道也不错。

今天的收获很不错,大多是几种石斑鱼,最多的就是这种骨鰦。

到了中午,刘美兰肚子有点饿,从包里拿出来一个大饭盒,里面装着带过来的糕点。

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