没多久,第一道菜便端了上来,是“石耳炖野鸡”。
石耳是一种野生的菌类,有些像木耳,因生长在悬崖峭壁间的石缝里而得名。
它具有养阴润肺、清热解毒的功效。
野鸡并不是传统意义上的野鸡,只是野生放养,在这紫岩山上自由生长的土鸡。
这两种东西放在一起炖,加上各种佐料,别提多香了。
尝了这第一道菜,大家对紫凤阁的评价都比较高。
第二道菜第三道菜接连上来,分别是洋芋扁和红烧兔肉。
洋芋扁的做法其实比较简单,就是先把洋芋煮熟,然后去皮,用菜刀敲扁,放到锅里煎炸,然后放葱花、椒盐之类的佐料。
云海平常也爱做这个洋芋扁,他看到这盘洋芋扁大小匀称,每块都是金黄色的,看着十分诱人,再加上葱花的香味,所以还是比较满意的。
至于红烧兔肉,味道着实不错,这个有赖于这种兔肉乃是近乎野生,吃的全部是紫岩山上的草。
这时赵大牛的表哥张浩特意上来询问大家的意见。
云海以前跟张浩见过几次,自然是认识的。
大家互相打了个招呼,云海等人都不吝赞美之词,张浩十分高兴,特别是东方梦云的到来,让他感觉十分兴奋,到现在大家都还在谈论她的美丽,这无形中就像给他的店做了广告一样。
张浩下楼之后,赵大牛叹声道:“现在生意不好做啊,譬如食材这一块,就比较难搞,纯野生的现在有动物保护的法律,店里不能做,不然被抓就惨了,所以为了弄这个农家乐,我表哥早在一年前就开始在山上放养各种动物,全都是不吃饲料的,其实就跟野生的一样,但有时候也怕食客较真,非得说那样不是野生的。”
虞赢心道:“那就不标野生呗,反正味道好大家自然就会来吃了。”
赵大牛道:“没那么简单,现在农家乐到处都是,如果不搞点特色的话,在这个人烟稀少的山上,又有多少人会来吃呢,也就周末假日的时候会有些人吧。”
云海淡淡笑道:“酒香不怕巷子深,放心吧,只要味道真的好,肯定还是会有很多人捧场的。”
服务员接连又上来几道菜,大家正吃得不亦乐乎的时候,山间却传来刺耳的警笛声。
云燕皱了皱眉道:“警车这时候上山,不知道紫岩村发生什么事了。”
云海微笑道:“不要管那么多,吃东西吧。”其实他心里却是怀疑警察是冲着店里来的,但毕竟只是他的猜测,所以便没有说出来。
龙晴晴却是没有那么多顾忌,莫名看了赵大牛一眼道:“大牛,这警车来的不是时候,这事会不会跟你表哥有关?”
赵大牛其实也是有些担心,他摇了摇头道:“我也不知道,表哥的各种证件都是办齐了的,应该没什么问题吧。”
大家正在猜测议论的时候,那警车果真在紫凤阁门口停了下来。
赵大牛吃了一惊道:“不会吧,这开业第一天警察就上门?”
云海这时候说道:“大牛,我们一起下去看看。”
云海之所以这么说,是因为他感觉到了熟悉的气息,来人正是白天去过他家里的那一胖一瘦两个民警。
龙晴晴咯咯笑道:“云哥哥,我跟你一起去。”
……
胖警察一进大厅就喊道:“谁是紫凤阁的老板?我们接到群众举报,这里非法烹饪受保护的野生动物,我们是来调查取证的。”
瘦警察道:“国家明文规定,不得售卖保护动物。”
张浩赶紧上前赔笑道:“两位警官辛苦,可否借一步说话?”
胖瘦警察相视一眼,胖警察道:“怎么,你想贿赂国家公职人员不成?”
瘦警察道:“赶紧带我们去厨房看看,我们要调查一下你这里有没有屠宰保护动物。”
张浩哪敢怠慢,连忙把两名警察带到了后厨,并且说道:“两位警官,我敢保证我这里没有任何受保护的野生动物,都是一些自己放养在山上的平常牲畜。”