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第327章 要命的美食（第1页）

在岛国综艺节目收视率很高，特别是有卖点的，排名第一的是美食节目，只要是美食，观众一定喜欢看，这些年基本上都是包揽收视前三名。

然后就是娱乐搞笑，跟国内情况差不多，现代人生活工作压力大，下班后谁都想找点乐子。不过岛国综艺尺幅很大，有些节目喜欢整蛊嘉宾，特别是美女，让观众看平时高高在上的艺人遇见危险最真实的一面，这种恶趣味也是一大特点。

当然魔术节目也有稳定的受众群，岛国魔术很发达，爱好者众多，所以无论是魔术师还是魔术道具都很受欢迎。世界上最大的魔术道具公司这里就有三个，天洋、SAM、UGM！

其中影响力最大的就是UGM公司，每年都举办亚洲世界魔术研讨会，这是亚洲最高等级的魔术盛会之一。他的创始人山勇本次也是魔术界的一个神话，为人津津乐道。

岛国魔术最高级别的比赛是天海赏，每年的六七月份在全国各地举行，不仅邀请国内高手，还允许外国人参加。当年刘一谦就是靠着在天海赏中出色的表演获得银奖，然后被电视台看中做节目，一步步在岛国变成明星。

其实参加比赛是有实力的素人魔术师出头的主要途径，想要从默默无闻到一夜爆红几率太低，比中彩票高不了多少。运气好可能一次比赛就能被电视台或是其他公司发现，然后有机会在更大平台展示自我，获得更多关注。

小野殷勤的给莫奇不断倒酒，他经常跟中国人大叫道，深谙酒桌文化，感情都在酒里，先把关系混熟，合作的事才能更好进行。

“老王少喝点，留点肚子吃大餐，河豚还没上呢！”

小李看着王导一口接一口的喝酒，有些着急提醒道：“好容易来吃一次正宗河豚，号称全世界最要命的美食，一克毒素就能弄死好几个人！听说岛国做河豚的厨师最少学徒五年才有资格处理河豚，一个资深大厨要想自立门户需要十几年！”

王导美美抿口酒，一脸享受道：“大餐？小伙子你想多了！”

他指了指每人面前一小碟的凉菜，精致美观，不得不说的确是视觉享受，岛国人追求完美的性格在美食中体现的淋漓尽致，就连摆盘都很用心，一丝不苟。

“一看你就没吃过岛国菜！对于土生土长的岛国人来说能吃顿上等河豚也是千载难逢的机会。河豚全身只有肝脏有毒，处理起来需要绝对精准的刀工和丰富经验，今天咱们这么多人，小野又不是土豪，你还真以为让你吃河豚吃到饱？”

“我……”

小李一听，马上跟泄了气的皮球一样，苏芸在一旁笑着安慰道：“真正美食一定是少而精，只有最懂得吃的人才能体会其中的乐趣，你不是羡慕美食家？那才是最高境界。”

“对，还是芸姐了解我！”小李突然来了精神，深吸口气，居然闭上眼睛，如老僧入定般自言自语道：“静心，体会美食的真谛……”

几个人笑着摇头，其实岛国早就就开始研究河豚的毒性，并且将毒的强度、属性、解毒方法都科学地验证了一下，终于在1892年从东京开始，各个地区都开始科学地吃起了河豚。

政府终于让步，在新的食品卫生法里，详细制定了关于吃河豚的规则，并且还设定了河豚厨师资格证的考试，有了这个资格的厨师，才可以科学地根据不同的河豚处理它们的毒素，才可以卖河豚，还详细地列出了哪种河豚的哪种部位可以制作和贩卖。

即便制定了详细的规则与厨师资格证，河豚毒死人的事件依然时有发生，而最著名的食豚死士莫过于“岛国国宝”坂东三津五郎。

传奇歌舞伎八代目坂东三津五郎是一位绝对的美食专家，尤嗜河豚，自诩百毒不侵。1975年1月16日，他带着一名歌姬与朋友走进了一家著名的河豚老店。酒过三巡，一个想要博取坂东好感的年轻导演提议尝试禁食的河豚肝脏，对于老饕这莫过于终极食趣。

四块仅仅1。4厘米宽的方形豚肝缓缓自歌姬手中递过来，洁白无瑕，晶莹剔透。是美食还是死亡之吻，无人敢动，除了坂东。他轻抿唇角，似乎为细腻鲜滑的触觉深深感动，一连吞下四块。是夜身亡，举国震惊。

不过即使你不怕中毒，吃河豚也要考虑下荷包：由于其捕获量逐年减少的缘故，河豚的价格不断上涨，近年来平均每条高达15万日元，而且还供不应求，需要提前几个月订位，才有可能吃到。

“莫奇君请放心，这里是东京最专业的河豚店，我个人觉得也是人间最美味的食物之一！”

小野跟莫奇碰杯酒，轻松道：“我们岛国人最喜鲜味，光东京就有几百家吃河豚的地方，可这一家肯定是前几名！”

这说着服务生终于上来第一道菜，一个黑色小碟里放在两块褐色半透明的冻，莫奇轻轻夹起一块，在灯光下里面凝固着星星点点的白色肉沫，应该是开胃菜。

慢慢放进嘴里，唇齿之间一阵丝滑，用牙轻轻一咬，弹力十足，口感极佳。一股甜鲜瞬间化成汁液充满整个口腔，略微发咸，细细品味之间还有一种淡淡的酒香。

“好！”

莫奇不由得点头称叹，别看小小一块冻，就把河豚的鲜体现出来，不愧是大厨手笔。

小野一看莫奇很满意，高兴道：“莫奇君不要小看这道开胃菜，这是河豚的皮，只有资深大厨才能有刀功把充满弹性的皮完好无损的切下来，然后用自制酱油和清酒一煮，冷却后变成鱼冻，里面还专门带点鱼肉，咬下去简直是种享受！”

莫奇点点头，对于生吃岛国人的确有一套，加上对食材的尊重让每一个部位都能物尽其用，达到最合适的效果，这点值得佩服。

服务员把其他几碟放在苏芸他们面前，没想到这次小李反而不急不躁，足足一分钟才慢慢睁开眼睛，淡定的拿起筷子，夹起来仔细观察后慢慢放进嘴里，闭目品尝好一会，才轻轻点头，一副高深莫测的样子。