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第18章 天才（第2页）

忽然，十三放下碗筷，随手用破烂的衣袖抹了一把泛着油花的嘴，嘴里嘟嘟囔囔的念念有词，云清晚仔细一听，发现竟是这两碗面的做法：“母蟹洗净，放上姜片大火蒸煮过后取肉，蟹壳煸油，与葱、姜、肉、盐、白酒一起慢炒，加水和面焖煮。只可惜用的是淀粉勾芡，口感厚重，若是用鸡蛋液最好不过，既不会厚重，还能增加汤汁的粘稠度。”

“至于这羊肉烩面，汤汁金黄浓郁，配料与别家不同，尝起来应当是多了汴南县特产的红干麻……”

十三自顾自地念叨引起了面馆老板的注意，老板像是找到了知音似的，惊诧地拍案叫绝：“哎呦，这位小兄弟当真是生了根好舌头啊！我正愁用什么东西替代这蟹粉面中的淀粉，经你这一提醒，在下大彻大悟！还有这羊肉烩面的配料，乃我家秘制配方，竟也被你给尝出来了，小兄弟，你可别给我往外说啊！”

云清晚越听越震惊，难道说在客栈，十三真的能仅凭闻一闻看一看便知道菜品的缺点？

这不是天才是什么？！

想不到这种天才竟被自己遇到了，真是老天都在帮她，若是十三的天赋能为食肆所用，那食肆重新开张必定少了许多阻碍。

不过，能如此熟悉各种菜式的做法，必定需要足够的经验，家境也不会差到哪里去，若他真有此天赋，怎么还会落得如此境地？

十三的身上究竟发生了什么？

察觉到云清晚怪异的目光，十三意识到自己方才话有些多了，连忙收了声，朝着她咧嘴一笑，解释道：“姐姐莫怪，我的怪症又犯了。”

云清晚连连摇头，欣喜道：“这不是怪症！十三，你学过厨？”

十三眨了眨眼，回答道：“没学过。”

云清晚闻言，有些失落。

“不过我熟悉所有菜式的做法，只要你说的出名字的，都不在话下。”

“此话当真？！”

“姐姐，你对十三有恩，十三可以骗天下人，唯独不会骗你。”少年认真地盯着云清晚的眼睛，信誓旦旦地发着誓，那双眼睛是云清晚这么多年来见过的最为干净诚挚的。

他的话无疑给了云清晚天大的惊喜，解了食肆的燃眉之急。

但一想到十三狼狈可怜的模样，云清晚心中的喜色并没有维持多久，她迟疑了半晌，小心翼翼地开口询问道：“十三，你既有如此能力，为何还会变成现在这副模样？你……家人呢？”

提及“家人”二字，十三的脸色瞬间黯然，整个人像是失去了魂儿，颓靡地趴在桌子上，将半张脸埋在双臂里，长睫低垂着，眼底止不住的伤神和悲愤。

那一瞬间，云清晚意识到了什么，有些懊恼自己多嘴。

但话已说出，于事无补。

“罢了，你若不想说，便不说。”云清晚轻轻开口。

十三沉默了片刻，闷闷地说道：“死了，都死了。”

虽然已经预感到结果，但在听到十三亲口说出这几个字时，云清晚的心还是揪了一下。

眼前的少年不过十三四岁，正是年少天真的大好时光，她很难想象这孩子到底经历了怎样的惨痛。

“我本是庆城人，家中世代行商，自幼跟着爹娘走南闯北长大，直至数月前，我们家的商队途径一座小县城时，意外染上了异病。短短数日，商队便病死了大半，而我恰好因去了醉仙居的开张仪式，留在家中而躲过一劫，只是我的父母全都内蒙幸免于难。”

“为了给我爹娘治病，家中花了不少银子，好在爹娘的病症有所好转。但谁知有一日，城中药价忽然水涨船高，许多常见的药材都买不起了，那些无良奸商坐地起价，很快我们便买不起药了，散尽家财也没能救回我爹娘。”