裴宏的脸色阴沉了下来,像是马上要发作。
此时,后厨已经安排人推着餐用小车上来,车上放着一个白瓷罐子,虽然盖子没开,但是香气已经扑鼻。
施俐莉连忙开口说:“大煮干丝已经做好了,你们都来尝尝我的手艺,看退步没有。”
她站起身来,掀开盖子。
那白玉罐子里的一碗金玉色泽的大煮干丝就呈现在众人眼前。
下面金色的汤底浓郁,而其中的则是以白方干丝、鸡丝、金华火腿丝、银鱼丝、海参丝、笋丝、燕窝丝为主要材料的干丝了。
这道菜考究刀工,数种质地不同的食材都要求切成薄厚均匀、不散不破的细丝。再佐以鸡汁入味。是扬州菜的代表,更是国宴菜系中的一道名菜。
施俐莉本身不怎么会做饭,可是当年为了投裴宏所好,专门学了这么一道大煮干丝,也是求过名厨下过苦功的,吃过的人都是赞不绝口。
她自己也深深引以为傲。
这会儿施俐莉拿起汤勺,将大煮干丝分装在汤碗中,又由帮佣放在托盘上,一一送到各位客人面前。
金玉色泽搭配下的大煮干丝令人垂涎欲滴。
干丝入味,那一点点的火腿丝与鸡汁的浓香搭配,成了精华所在,入口后口齿生津,回味无穷。
刚才所有的混乱被人们本能的食欲抛却脑后。
一时间只剩下品尝和赞誉。
冲淡了之前那份尴尬。
梁逢仔细吃完自己手里那一小碗干丝,发现裴文杰几乎没吃。实际上不只是这道菜,前面上来的菜他也没怎么吃。
“光喝酒不吃东西对胃不好。”他说,“饿不饿?其实今天的菜都很好吃。”
“没胃口。回去给我做些什么吃得好不好?”光看到在场的几个人都倒尽胃口了,还吃什么吃。
梁逢从善如流:“好。想吃什么?”
“你做的都可以。”
高畅在桌子那边笑道:“你们俩偷偷说什么呢?”
“我夫妻俩说腻腻歪歪的悄悄话你也要听?”裴文杰挑眉。
高畅没料到是这个,讪讪然闭了嘴。
*
这顿莫名其妙的家宴终于在一重重的尴尬和你来我往的阴阳怪气中结束。
三位客人被施俐莉一一送走。
裴文杰在起居室跟裴箐聊了会儿天,也准备要走。
刚带着梁逢准备出去穿大衣,却又被施俐莉叫住:“你爸爸说和你聊聊。”
裴文杰早料到这出,也没有拒绝,把自己的大衣交给梁逢:“你稍等我片刻,我去去就来。”
梁逢点了点头,似乎想要说什么却欲言又止。
裴文杰一笑,转身进入大堂,上了二楼,抵达裴宏的书房门口。沉重的红木大门只开了一条缝,里面光线昏暗,看不清楚。
他没有犹豫,推门而入。
裴宏正坐在里面看新闻,切换了几条,多是民生、政策、宏观局势等等……他沙发边的落地灯光亮幽暗,让人看不清他的面容,于是有一种不可亲近的隔阂感。