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第148章 饺子就酒 越吃越有(第3页)

“十筐吧。”

李玉贞立刻噘嘴。

那些小油菜碧绿碧绿的,都是她打理的。

还都没长大呢,咋舍得?

欧允棠搂住两个人:“喂,别不舍得。人家赵副局给咱们两辆小货车,还有一辆小轿车。”

孙梦桃:“嗤,我还以为给拖拉机呢。”

李玉贞:“真的?给小货车?我能学开车吗?”

欧允棠闭了闭眼,一个两个的都这么难搞。

她无奈竖起来巴掌:“去不去摘?”

“去,去。”

孙梦桃拉着李玉贞跑了。

肉馅剁好了,都码在一个大陶盆里面。

芹菜洗好了,芹菜梗切碎。

细嫩的芹菜叶子也不丢,也不要切得太碎,揉干净水分,都撒在肉馅上面。

先来一个大碗,放入葱段、姜片和一把花椒,直接开水冲进去,这就是葱姜水了。

等葱姜水凉的功夫,

洁白的大葱切碎,老姜刮皮切丝,然后切姜末。

晶莹剔透的葱末和亮黄色的姜末码在盘子里,

开始调肉馅。

盐少许,酱油少许。

香油少许。

把刚才切好的葱姜末码在最上面,

然后开始烹热油。

热锅冷油,撒入葱姜蒜片和一大把洋葱圈,

滋啦,

铲子扒拉几下,

滋滋啦啦

白烟滚滚

葱姜蒜和洋葱遇到热油,仿佛多年的好友重逢,热烈地拥抱在一起,葱的清香,姜丝的辣香,蒜的浓香和洋葱的焦香集中喷发。

坚挺的葱段变软,姜丝卷曲,蒜瓣发黄,洋葱发焦。

铁锅内一千万滴肉眼看不到的油星在弹跳飞跃,

空气里都是浓郁得如同烈火一样的香。

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