青帝小说

第104章（第3页）

……

雪之下多少有些社交障碍，加藤惠也不想多说。

这时，千反田就排上了用场，发挥工具人的作用，负责寻找话题。

只不过，听上去都很没营养。

罗真竖着耳朵听了一会儿，就没再继续下去，而是着眼于生日餐的菜谱。

首先，年糕。

事实上，上了年纪的霓虹人不怎么重视生日，为简化流程，男生吃年糕的习俗就逐渐演变成了和女生一致的红豆饭。

罗真却感觉户冢彩加对年糕和红豆饭之间的细微差异有些敏感。

所以，他仍然决定做年糕，但还要融入一些别的元素。

霓虹的年糕与华夏的做法并不相同，是放在炉火上经过烤制而成的食品。

在霓虹，新年吃年糕算是种传统，象征着坚韧与希望。

说来好笑，19年新年期间，东京共有11人因为被年糕噎住而被紧急送往医院，其中1人死亡。

怎么看都不会觉得这种能噎死人的玩意儿适合在过生日的时候吃。

该怎么办呢？

罗真继续沉思。

年糕的基本做法有三类——

炸、煮、汤。

再加上有关生日的创意，那就是长寿年糕面？

这是华夏的长寿面+汤年糕的组合，却感觉会是相当恐怖的面疙瘩。

那就用韩国的海带汤？

咸齁齁的，好像更差劲。

罗真在两种方案里摇摆不定。

最终，华人的血脉让他选择了前者。

罗真将年糕切片，虾米用生酒泡开，瑶柱改刀切花也浸入生酒里，猪肉切片、香菇泡开切丝、蘑菇切片、洋葱切丝、蒜切片。

准备工作至此完成。

然后，他起油锅，下蒜片洋葱煸出香味，放入肉片炒到变色，加入虾米、瑶柱花翻炒。

接下来就是放入蘑菇、香菇，炒出香味后加水煮开，加盐。

为了煮面方面，罗真在这里特意用了泡香菇的水。

最后，他放入青菜和年糕，待到年糕微微变软后煮面，然后打一个荷包蛋，关火。

一碗清淡的自制料理——长寿年糕面，完成了。

这道料理用了两种面食，比较考验厨师对于火候的掌握，但年糕和面条都是常用的原料，所以并不多难。

罗真将汤碗摆上吧台，说道：“尝尝看吧。”