青帝小说

第447章（第2页）

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就在密米觊觎着赵悠乾他们的料理之时，与她有着相同想法的人可不在少数。

在场的观众就算不是身份高贵的权势之辈，也都是豪富阶层，要是以往有人说他们想要吃别人吃过的东西而不可得，那估计会被笑掉大牙。

可是在这里，他们疯狂的联系着IGO里的熟人，甚至出着高价，希望可以得到赵悠乾与谭方梯那两道菜，被红酒品尝剩下来的残羹。

那种疯狂的劲头，似乎只有在赌场里赌红眼的赌徒才会有。

也可以知道这两道菜对在场的食客们到底是何等的诱惑。

别说是这些观众们了，就算是那些特级考核的参赛者，IGO和其他地方来的料理人，对赵悠乾和谭方梯的料理也是想要品尝一二。

但他们首先要承受的是，红酒这位特级考核的评审在他们面前，品尝这堪称两种极端的肉丸料理。

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考核的主题是油渣，这并不是什么高大上的食材，可也正是如此，这道考题要融合梦幻食材，就显得格外的困难。

就算是英格兰那边出名的年轻料理人，有着绝对的特厨实力，依旧败下阵来。

就可以知道这道考题绝不是简单可以通过的。

如今赵悠乾和谭方梯的料理似乎都完美的完成了考核的题目，红酒看着同时奉上的两道料理，迥异的风味和香气，就好像在他的面前奏响了两道完全不同的交响乐，互相的抗衡，又互相的对立。

浓郁的油炸香气与清汤淡雅的味道，在红酒的鼻尖不断的纠缠。

“到底是不同味道的美味啊。。。”

两种激烈的味道就好像在拉扯着红酒的食欲，甚至就连他体内的那股意识似乎都要随之苏醒一般。

也让红酒意识到了这两个参加考核的小家伙，到底都已经厨艺进展到了什么地步。

清炖四味狮头，看上去就好像盛宴当中的一道美味，清冽的汤头和狮头在经过一次半个小时的炖煮后，原本有些白白的油花此时也消失不见，反而变得如一开始一般的清澈，只有零星几点油光在汤水上飘荡。

而赵悠乾的这道‘蓝莓酱汁佐三重风味油炸肉丸’则不同，底下的那些冰沙一样的酱汁碎屑，不断的侵蚀着炸肉丸的脆皮，可是竟然没有真正能够让脆皮软塌下来。

反而因为热量带起将冰沙融化蒸发，除了炸物的香气外，一股充斥在鼻腔左右的蓝莓果汁味道，让红酒都有些欲罢不能。

在两道菜犹豫的心，瞬间定了下来，红酒直接用叉子叉中了一个炸肉丸，放进了自己的盘子里，然后稍微刮起了一点蓝莓酱汁冰沙放在盘子的另一边，等待取用。

在叉子插进炸肉丸的瞬间，红酒其实就差点雀跃欢呼起来。

那种轻薄却偏偏充满了炸物外皮酥脆感觉的触感，就算是他也很少碰到。

他也终于明白了为何赵悠乾要将外面裹上一层网油来炸制。

因为只有网油会在油炸的高温当中，不断的缩水，紧紧包覆住食物不说，留在外层的那一点脆壳也是绝对的薄。