第212章
等到第二天的时候,张蓉蓉几人都很紧张,虽说昨天张春发蒸的馒头很好吃,今天早上张蓉蓉带着集市上的都卖光了,但是一想到要自己动手做了几人都有些怂。
“妈妈,你昨天学的那些都记住了吗?”
“记住了,要是以后你们不会可以问我。”
“那就好,那就好。”
虽说心里有些忐忑,但是不想在孩子们面前丢脸的张蓉蓉还是忍住心虚吹了起来。
见赵泽阳一副吃了定心丸的样子,李静姝差点没憋住笑,张蓉蓉眼睛都不敢直视他俩,这明显就是没完全记住嘛。
“好了,交头接耳地说什么呢?东西都给你们放好了,从发面开始放到上锅蒸可都靠你们了啊。我去陪你妈看电视去了,等明天早上就拿你们蒸的馒头当早饭了哈。”
张春发几句话说完就头也不回地走了出去,都没给张蓉蓉一个开口挽留的机会。
“咳咳,好了。。。。。。我们就先按照爷爷教的办法来做吧,我先去上个厕所。”
张蓉蓉一紧张连要放多少醪糟都忘了,只能先扯了个慌吹了出去,打算再问一遍张春发具体的步骤是怎么样的。
因为这几天李静姝和赵泽阳还得上学,所以他们只需要跟着张蓉蓉学第一次发面,剩下的就是张蓉蓉自己做,反正后面两天不是赶集的日子不用出摊,也不怕做得不好影响生意,张春发就索性当起了甩手掌柜。
“小花,你说妈妈一个人能行吗?”
虽说孩子对自己的父母都是很崇拜的,但是张蓉蓉做饭的手艺和自家外公的差距有些大,就算赵泽阳想要闭着眼睛吹也没有什么信服力不是?
“应该可以的吧?”
李静姝也不确定张蓉蓉能不能成功,不过想着自己之前做馒头全靠酵母,她的心里也有些没底。
“你俩嘀咕啥呢?快来跟着我学学的,等到了周末啊,可就轮到你们两个了。”
张春发可没有因为他俩还小就放宽要求,只不过是时间上有所调整罢了。
张蓉蓉端出了今天白天就放着发酵的面团,伸手抓了抓感觉面粉已经成了絮状就准备进行下一步。
“现在该做什么来着?”
张蓉蓉歪了歪头,感觉自己脑子里现在只剩下了水,不过还好她坚信好记性不如烂笔头的道理,刚才去找张春发问的时候将所有的步骤给记了下来。
好记性不如烂笔头,不慌不忙地在面团里以及白板上又撒了点儿干面粉防止粘手以后,张蓉蓉才开始揉起了面团。
等到差不多了,张蓉蓉用刀把面团切成了一截儿一截儿的就放上锅开始蒸了起来。
“应该差不多了吧。。。。。。”
张蓉蓉见蒸了大概有二十分钟了,把蒸笼打开,拿了一个馒头出来,给李静姝和赵泽阳三人一起吃。
“咦。。。。。。怎么还有些粘牙啊,外面吃着又有点硬,我明明是按照步骤来的啊。”