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第126部分(第2页)

太迷幻了!

巧克力的芬芳让李青蕖精神振奋,脸上带着欢愉的笑容,没想到葡萄酒品味完了后,回味还如此悠远。

还有!

他表情一僵,一股成熟的皮革的味道在口腔中一点一滴的浮现,三级香气!

在葡萄酒的品鉴中,有个评价标准杯称为复杂度,考量的就是葡萄酒带给人们回味的层次。普通酒如果将一级香气发挥的赏心悦目就已经不错了,像这次的三级香气简直是可遇不可求啊!

更厉害的是这三种不同层次的香气层层递进,互不干扰,杂而不乱,真不知道这是怎么做到的!

品酒师往往品酒却不贪杯,经常只喝上个一口酒就已经完成了任务,甚至有些极度自律的品酒师在品出了酒中的味道后甚至都不会吞咽,直接吐掉,滴酒不沾。

李青蕖不知不觉已经将一杯酒喝完,直到他高高举着倾斜的杯子却一滴也没能流淌到口中的时候,他才反应过来,他居然已经喝完了一杯了。

“怎么样?”江少爷和胖将军都期待的看着他,等待他能给出个专业点评。

李青蕖摇了摇头:“我吃不出来这个酒产自哪个酒庄,这个酒绝对是陈年佳酿,至少有60年以上的历史,风味醇厚,酒体立体,主要葡萄品种应该是赤霞珠,但应该也有别的品种辅助,可我吃不出……这酒,到底是哪一家酒庄的珍藏杰作啊?”

第三百十章 见不得人的宝藏

事情的变化总是那么出乎意料,在李青蕖这个专业人士信誓旦旦的保证下,所有人都认为常照文给他们试吃的红酒是了不得、价值不菲的陈年佳酿。

胖将军虽然没明说,但他也绝对不信这个酒是常照文有能力酿得出来的,胖将军虽然比不上李青蕖对葡萄酒文化、葡萄酒品鉴那一套如数家珍,但他没见过猪走路至少也吃过不少猪肉吧。

至少陈酿和新酒他是分得清的,新酒颜色带紫,而常照文的那个葡萄酒的颜色是极深的砖红色,这是只有经历的数年沉寂才能有的味道,更别提那紧密丰盈的酒体了……

胖将军猜测,常照文一定是从什么途径搞到了一批原桶装的陈酿,至于这酒从哪里来的他可管不了,这种品级的酒如果投入到市场上绝对会引起一场轩然大波的。

不过这个酒绝对比黄金更值钱更有升值能力,如果常照文想出手,不管有多少量,他都愿意吃下来。不过这种奇货可居的好酒,又不是大白菜,又能有多少量呢?

tmd,玩大了!

常照文觉得头疼,他没想到随便搞了点文字森林里的葡萄酿了点酒出来,居然会是这么厉害的红酒。他那块葡萄田很快就能收获了,到时候每天都能酿制出一大堆,说不定还真的会搅乱高端葡萄酒市场。

葡萄酒行业入行的门槛高,可不是餐饮这么容易糊弄过去的。

现在光文字餐厅就已经够扎眼了,为了掩人耳目,他定期会订一些市面上最高档的蔬菜和肉类回来,但这些东西他根本就用不上,最后直接送到农场交给小矮人发酵了做堆肥去。

可葡萄酒的原料他该怎么解释呢?大规模的收购酿酒用葡萄吗?

这可行不通,一般种植酿酒用葡萄的葡萄园都会自行酿酒,就算他真能收购上这类原料,行内的专家又不傻,他又是怎么能将品质平平的葡萄酿制成极品佳酿呢?这不科学!

……

常照文装着一肚子心思来到文字农场时,小矮人已经等候多时了,一把拽过他的衣角把他往新开出来的葡萄田领。

“这是……”

常照文简直不敢相信他自己的眼睛,层层叠叠的绿叶之下,一串串晶莹剔透的葡萄低垂在枝头上,色彩缤纷,黑得像黑曜石,紫的似玛瑙,绿的如翡翠,红的若宝石……

每串葡萄的大小也各不相同,大的足有乒乓球那么大,小的又像珍珠一般小巧玲珑……

为什么会这样,常照文咧了咧嘴,伸出手一把抓住了一根翠绿的藤蔓,视线沿着这根藤蔓仔细的捋了一遍,不到1米的距离就挂了6串外表上存在了巨大差异的葡萄,他随手从一串粉红色的葡萄上拔下了一粒,丢进嘴里。

椭圆型的果粒,牙齿咬下去果肉细脆,鲜甜的汁液在口腔飞溅,甜,这是一种饱满的甜,与其说是葡萄,口感倒更加接近于提子。

“这个是粉红亚都蜜,名字很好听吧?”小矮人兴致勃勃的为他介绍。

“什么?这一棵葡萄上的葡萄难道都是不同的品种吗?”

常照文不等小矮人回应,又摘下了一粒颜色深如蓝莓,果皮上覆满了白色糖霜的小粒葡萄,往嘴里一塞,他眉毛一挑,这个葡萄果皮很厚,咬下去味道可比刚才那个鲜甜的亚都蜜复杂多了,味道极其强烈,先是果皮中的涩味随后就是明显的黑莓味,略带黑醋栗和丁香的味道,咂咂嘴仔细品味似乎还透着一股淡淡的清新的薄荷味。

“这个是酿酒用的葡萄?”

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