夜幕已经降临了,城市里也亮起了万家灯火,冷清了两年了屋子久违热闹了起来,或许是灶火带来的温度,灯光也显得柔和又温馨
那本倒转的书不知道什么时候已经掉落,瘫倒的人依旧瘫倒,半倚着沙发,踢掉了蓝色的棉拖鞋,两条腿懒散惬意的并排在沙发上
一头细碎的短发在有心人的照料下干净利落,两道剑眉柔柔的舒展开来,眼角微微松弛下垂,嘴角勾着不自知的笑意
久违什么都没有做,沉默的,安静的,入神的,注视厨房的方向,看向那个前几年来,就算是这个时间应该泛起香味的,自己却从不会踏足的地方
此刻就像做梦一样飘渺感让人有些不知所措,可是眼前的一切都是现实的锚定,重新亮起灯的展示柜,整齐摆放的干净书柜,还有那位扎根在深处的身影
闭上眼睛,失去视觉,这又如何呢?
偶尔传来的交谈声,叮叮当当的锅铲碰撞声,抽油烟机呼呼的抽气声种种萦绕在耳边,久违又陌生的热闹声让人感到安心
闭上眼睛慢慢滑落躺下,脑袋久违完全放空,短暂的不用再去思考什么未来,自己还有多大的事还没有完成
此刻只想享受这份安宁,期待人生中最重要的两位女性给自己准备的美味晚饭,而不是考虑是否蒸一下不知何时买的速食包子
家么。。
“洗手吃饭啦!“
“快去拿菜去!别像个大爷一样!“
熟悉的两道声音传来,紧接着一大一小两道身影出现在过道中,第一时间都不约而同的招呼沙发上的人吃饭
林谕就算不用眼睛看,就算不分辨音色,听说出来的话就能分辨出谁是谁,笑笑后起身老老实实的去厨房里端菜拿碗
无论是因为好久没回一趟家,还是因为家里多了一个成员,或者是仅仅是新年新气象这种简单的理由
黄莲对晚上这顿饭的态度可不能有一点含糊,完全不考虑剩菜的问题了,主打的就是一个丰盛,要吃饱要吃好
肯定有的青菜,中午多的胡萝卜玉米汤,一条清蒸鱼,姜璃喜欢吃的鸡翅,白灼虾,还有最后的番茄炒蛋
加上汤料六个菜,那可是好意头,来年必定六六大顺!
饭桌上堆得满满当当,放酱油小碟都要挪一挪协调一下位置才在缝隙中插下,两人那个十分独特的大碗都被挤出去桌面一小块
开饭前一晚热汤入肚,一股暖意从嘴巴顺着喉咙流到胃部,在寒风呼呼的冬日里,没有什么比一碗美味的热汤更令人胃口大开
姜璃从坐下那一刻大眼睛就轱辘转个不停,不断的从那份番茄炒蛋和身旁的林谕之间来回,一副想说又不敢说的样子,纠结的样子都写在了小脸上
“尝尝看,味道有没有变化?“
还是黄莲主动帮少女开了口,伸出筷子指了一下桌面上故意放到对面,在林谕面前的番茄炒蛋,想让他开口评判一下
这是饭桌上最特殊的一道菜,也是唯一不是黄莲出品的菜,是姜璃的手笔,从食材的准备到烹饪完全都是由她自己独立完成,自己只是在一旁加以指导
番茄炒蛋这份菜说简单也是简单,不就是番茄加蛋谁不会,可是难就难在林谕家里的做法十分的特殊
首先在准备阶段就要番茄尾部十字花刀,然后放进热水中去皮,再去蒂切碎
重要的就是那个碎字,一点要切得够碎,不然最后的出品就完全不是一个样子
然后是放盐打散的鸡蛋,和盐,油,生抽,油,加一点点料酒混合腌制的肉沫
开锅先下煎蛋,煎至稍微定型,用锅铲切碎后铲出
不洗锅放油进蒜末爆香,放肉沫炒香,一边炒的时候一边用锅铲拨弄,注意不要让肉一大块一大块的粘在一起
铲出肉末再次放蒜末爆香,放切碎的番茄进锅炒香,后放肉末煎蛋,用放肉和蛋的碟子接一点水加进去
中火大致十分钟的样子,煮到番茄熟透,鸡蛋微微膨胀吸收好汁水后关火,加盐糖调味后出锅
做出来的样子一定要只见色不见形,完全融成汁水才是最完美的状态