青帝小说

第204章（第1页）

“我现在切的这个叫紫甘蓝，紫甘蓝可是难得的紫色的蔬菜。大多数蔬菜都是绿色的，紫色的非常少哦。

常见的就是紫甘蓝和茄子，紫甘蓝可以切成丝凉拌，炒鸡蛋或者直接炒都可以。到时候大家也可以买来试试。”

【紫甘蓝？这个菜的名字还挺好听的。】

【我也从来没有见过紫色的蔬菜呢。】

【那个长长的豇豆看起来好有趣啊，怎么有菜长成那个样子啊？】

她接着说道：

“接下来我切的这种，也是日常常见的蔬菜哦，叫芹菜！

大葱大家应该都不陌生吧，我经常用到的。芹菜和它可以说兄弟姐妹，它们都是很实用的调味菜呢。

煮鱼的时候经常添加这种菜调味，它本身也可以直接切成小段或者小颗粒炒肉。”

……

等所有的菜都讲解完毕，切好，夏云苏开始准备正式动手制作泡菜了。

她先在已经洗干净的玻璃罐里面再用酒清洗了一下内壁。

等清洗干净后，依次在玻璃罐里放入切好的胡萝卜，芹菜，豇豆，紫甘蓝等蔬菜。

蔬菜放入后，她又在罐子里倒入一些白酒。接着就把刚才煮的已经放凉的水倒入玻璃罐中。

“好啦，我们加入水后就可以封口等它发酵了。怎么样？是不是很简单。

不过友情提示，第一次做得话大家可以多加一点盐，盐浓度高了它没那么容易坏哦。”

接下来，她便盖上玻璃罐的盖子，在坛沿处加水封口。

说来她也觉得奇怪，星际居然还能找到有坛沿的罐子。

【主播，呜呜呜，我买的这个罐子它构造和你的不一样，可以用吗？】

【谢天谢地，我和主播买的是同款呢。】

“只要有盖子，密封性能好的就可以呢，不一定要和我同款哦。

封好后，可以每天看它的变化。如果有霉菌或者里面的菜坏掉了，那可能是制作过程中不卫生沾了生水或者油那些，就不能吃了哦。”

【看你这样做好像是挺简单的，就是洗干净切好放罐子里，然后就不用管了吗？】

【我已经跃跃欲试了，快点开业吧！我要买买买！】

【主播能透露一下这些菜的具体价格吗？好让我这个社畜彻底死心。】

夏云苏看到这条评论倒是一下把她难住了，最终定价是爸爸和哥哥们定的，她不知道啊。

【我知道！我看了宣传单。只要你好好上班肯定是买得起的。

比起陆家卖的那些天然食物，夏家这次的价格简直就是做慈善，怕是本都回不了吧。】

【说的我好好奇，到底是什么价。】