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第56部分（第1页）

火，把火旺旺的烧了起来。带着皮的鲜毛嗑，翠儿用水好好的洗了两遍，洗掉了灰尘和瘪子，然后将半笸箩的毛嗑都倒进了锅里头。

水早就已经沸腾了，新下水的毛嗑在翠儿的搅拌下，和咸味的调料水充分的混合起来，哗啦哗啦之声不绝于耳。

小火在锅底下慢慢的烧着，不一会儿的功夫，锅里头的水就少了不少，再过了一会儿，这锅里头的水就完全的干掉了。对于翠儿来讲挥舞着铲子做饭什么的不是难事，但持续不断的炒毛嗑，却有些吃力了。

翠儿叫来连青山帮忙又炒了一盏茶的功夫，等到锅里头的毛嗑被翻动的时候，清脆的哗啦声不绝于耳的时候，翠儿知道，这毛嗑应该是炒好了。

顾不上烫，用铲子铲出一小撮来分给家里头的人尝尝，入口略咸又带着些说不出来的香味儿的瓜子，几乎是瞬间就博得了全家人的喜爱。全家人围坐在小桌旁，吃着新鲜出炉的香瓜子，一边说话一边嗑瓜子，一个个欢天喜地的仿佛是过节一样。

吃了好半晌，大妞忽然想起什么事儿来，二话不说的让翠儿把瓜子装进了自己肚子前头的小口袋里头，欢欢喜喜的就要找自己的小玩伴去了。

刚出了家里头进狼的事儿，翠儿自然是有些不放心的大妞的安全的，又不想让孩子在家里拘束着，便让连青山不远不近的在大妞后头跟着，等大妞到了地方，再跟那家打了声招呼，让大妞回来的时候送一下，这放心的才转身回来了。

第104章　喜摸鸡蛋

时间一天天过去，酷热的天气似乎是经过一场雨以后就一去不复返了，天气虽然还暖着，却早已不复闷热的如蒸笼中的感觉，翠儿敏感的觉得，秋天就快要来了。

翠儿提着筐子走在自家老院子里头，准备将吃不完却长了不少的茄子、豆角之类的，想个办法储存起来，留到冬天没有菜的时候吃。

“大妞，往年冬天的时候，家里头冷么？”翠儿一边摘着大茄子，一边跟大妞聊着天。

“恩，冷，还会下好大的雪呢，有的时候，家里头的门都推不开的，爹爹就爬到屋顶上去扫雪，说是怕把房子压塌了。”大妞微微的缩了脖子说道，仿佛还能想起来那寒冷的天气似的。

“我的天，会那么冷呀？那咱们可得好好的存下些菜干什么的，要不冬天没有东西吃，会很惨的。”翠儿听到了大妞的话，又想着连青山前些日子嘱咐自己要储备过冬的粮食和菜，手底下的动作越发的快了起来。

“大妞，等回家了，帮娘把这些菜晒成菜干，然后放到布袋子里头存起来，等冬天的时候咱们就能用茄子干炒肉吃，好不好？”翠儿循循善诱的引导着大妞，希望能勾起她做家务的兴趣来，这样学的东西多，以后嫁人的话也会方便些。

“好呀！”大妞听了这话眼前一亮，在大妞的印象中，娘亲做的菜就没有不好吃的，想到好吃的菜，大妞的动作也快了起来。

咯咯咯哒……咯咯咯哒……翠儿和大妞在菜园子里头忙活的时候，忽然听到鸡圈里头传出来比较奇怪的鸡的叫声，两人扔下了菜篮子往鸡圈的方向走去，正好看到一只老母鸡咯咯哒的叫唤着，然后往鸡窝里头钻。

“这是干啥呢？”大妞好奇的问道。

“我也不知道，这老母鸡送到咱们家也就不到半个月的时间，也不知道还能下蛋了不。”翠儿一边看着那老母鸡的动作一边说道。自家养了这么多鸡，眼看着已经养的跟成年鸡一边大小了，怎么还不下蛋呢？

“娘，你看！”翠儿心里头合计事儿的时候。大妞却已经眼尖的看到了刚才叫唤着进了圈的老母鸡，摇摇晃晃的又站起来了，而在它趴着的草堆的地方，赫然有一只红皮鸡蛋。

“呀，下蛋了！”翠儿刚想着鸡蛋的事儿呢，这老母鸡就开始下蛋了，还真是意外之喜呢！

“我去把鸡蛋拿出来。”大妞自告奋勇的冲进了鸡圈，小心翼翼的用小手将那还热乎着的鸡蛋捧出来，圆溜溜的大眼睛都笑成一弯月牙了。

“真好，咱们家的鸡也下蛋了。”翠儿笑着接过那鸡蛋。又左右看了看自家这好长的鸡窝，对着大妞说道，“大妞再去看看，是不是还有别的鸡也下了蛋了，要是有。咱们就一起拿回来。”

“好咧！”大妞对这个命令是高兴的很，忙不迭的又跑回鸡圈里头去了，细细的半蹲在鸡圈前头观察着鸡窝里头的情况，还别说，真就又让大妞找到了两枚鸡蛋，当她捧着略小一点儿的两枚红皮鸡蛋走到翠儿跟前的时候，眼睛笑得都成了一条小缝了。

“哎呀。还真有鸡蛋呀！”对于真的有鸡蛋，翠儿也是惊喜不已，“走，咱们把鸡蛋拿给爹爹看看去，让他知道一下，咱们家大妞养的鸡也下蛋了呢！”翠儿笑着搂着大妞往新院子里头去了。

这时候的连青山。已经把那五张狼皮子给硝好晾干了，正把狼皮子还有一起硝制的兔子皮卷起来捆好。

“爹爹，爹爹……快来看，我养的鸡下蛋啦！”大妞的手高高的举了起来，将手里头两枚小小的鸡蛋递到连青山的面前。

“呦。下蛋啦！”连青山笑呵呵的看着大妞的小手里头捏着的鸡蛋，虽然小了些，却也是实实在在的鸡蛋不是？“真好，大妞让娘亲把这鸡蛋蒸成鸡蛋羹，你和小虎一人一碗好不好？”

“好！”大妞听到有鸡蛋羹，咧开嘴笑得开怀，然后指了指翠儿，“娘那还有个大鸡蛋，爹爹和娘也吃，大人吃大蛋，小孩儿吃小蛋。”

“好，大妞还想着爹爹娘亲呢，真是好孩子！”连青山将大妞搂在怀里头亲了一口，看到地上的皮子，想了想，决定把狼皮子卖掉，剩下的兔子皮，就留着给自家人做衣裳好了。

“咯咯……”大妞被连青山微刺的胡茬弄得直痒痒，咯咯笑着在连青山的怀里头躲来躲去，又怕不小心弄破了鸡蛋，很是纠结着。还是翠儿看着大妞被爹爹弄得很无奈的样子，把她给解救了出来。

“咱们先把鸡蛋放到篮子里头，然后再去弄点儿菜，咱们家的鸡下蛋了，以后大妞和小虎长身体要吃鸡蛋，就能管够了吃啦！”翠儿拉着大妞的手，一边走一边说道，自己当初养鸡要达到的目的就是这个，如今终于要实现了。

将鸡蛋妥妥的放好了以后，翠儿便又往老院子的菜园子里头去了，长得肥厚的大茄子，新鲜嫩绿的豆角，长长一大串的豇豆，在翠儿的记忆里头应该都是能够晒成菜干的东西。还有大白菜、土豆、萝卜和地瓜之类的，只要保存得当，也是能够存上整个冬天的。

翠儿心里头盘算着多弄些菜来过冬，便不能不合计肉食的问题，现在的天气还太热，肉类存放不住，而到了冬天上冻了肉能够存放住的时候，恐怕又没有那么多肉食了。

连青山的身子好了之后，还真就像他之前说的似的，三不五时的就能从山里头拎着些野味儿回来，今天一只鸡、明天两只兔子的，倒真是丰富了家里头的餐桌，这没多长时间的功夫，家里头的兔子皮就已经攒下十来张了。

野鸡……兔子……翠儿的脑子里头猛地蹦出个想法来，前世的时候，经常看到山里头的野味儿是什么熏鸡熏兔的，自己家虽然也熏过些肉，不过经常是熏了以后放个两三天而已，要是把肉熏烤的干干的，是不是就跟牛肉干似的，能放的久一点儿了呢？

打定了主意，翠儿的脸上笑容就更盛了，她带着大妞摘了满满一篮子的大茄子，拎着回了新院子。

到了新院子的后院儿，翠儿将大茄子放在了水槽子的边上，将大茄子逐个的洗了个干净。

这水槽子是连青山没事儿的时候用整块的时候凿出来的，跟喂马的槽子有点儿像，只不过一边连了竹管子能从水车那边接水过来，而另一边则是一处放水的洞口，平时洗个衣服，洗个菜什么的，在这水槽子里头十分的方便，堪比自来水了。