“鱼头啊……这个东西在我们那边倒确实是不怎么吃的。”安德烈说道。
虽然嘴上这么说,安德烈自己还是决定试一试。
“咸甜的红烧味道,鱼头很新鲜。
而且最重要的是没有什么腥味儿。”周天禄评价道。
“还可以吧。”柯安国评价。
安德烈苦笑道:“你们觉得还可以?
我这里就要提一点建议了。
这个鱼头我是真的不会吃。
这玩意儿吃起来好麻烦啊。”
“我也觉得有点麻烦。”柯安国说道。
两个人吐槽的时候,下一道菜也上来了。
名字比较特别,叫做兴正脆鳝。
“这道菜79块钱。”
盘子里面。黑色的脆鳝被高高的垒起,上面点缀了一点点的莴苣丝。
同时还撒上了白芝麻。
旁边还放了一朵绿色的小叶子,点缀了一番。
“这个名字挺好玩的。”周天禄说道。
“这个又怎么说?”柯安国问。
周天禄带着有些玩味的意思说道:“有一道比较有名的菜叫做梁溪脆鳝,听过吧?”
“听过,是梁溪那边的名菜。”柯安国说到这里的时候,也是想明白了:“我明白了。
他既然用这個名字的话,那么你就不能够用梁溪脆鳝的标准去要求它了。
这名字起的确实好。”
“而且它也不叫脆鳝,叫做兴正脆鳝。
简单来说就是他们自己的脆鳝。
反正用其他的要求肯定是套不上去的了。”周天禄说道。
“就像有些餐厅里面和那些什么什么餐厅特制什么什么一样。
这样一来的话,他们做成什么样子你都很难去点评,因为这变成了他们自己家的菜了。”安德烈说道。
“正解!”周天禄说道。
说着,周天禄吃了一筷,“味道还是不错的,炸的非常的酥脆,咸甜口,不是非常的甜。”
另外两个人也动筷尝了尝,和周天禄感觉的一样。
“还记得我们昨天吃过的醉鸡吗?”周天禄问吃得正欢的安德烈道。
“记得啊。
那道菜非常的好吃啊。”安德烈说道。
“这边也有一道醉鸡,不过是正兴醉鸡。”周天禄说道。