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第50部分（第2页）

东西都搬进屋子后，方信又指挥着黄晓英把车开到下面大院子的地坝里去倒车。方信家以前就住这下面，后面才搬到现在的住址的。

现在院子上还有两户人家，一家就是越老越风骚的李明顺，还有一家原本是方信爷爷的弟弟家。入赘过来的姑爷也不是什么好东西，爱喝酒打人欺负老人，方信二公就经常咒他早死。结果他还是死在方信二公后面，不过也算是恶有恶报，是淹死在他承包的堰塘里的。他还在世的时候，和李明顺两家狗咬狗，相互攀比是最平常不过的事情，吵架的时候更骂得难听。因为被李明顺骂他活该断子绝孙，方信幺姑爷甚至还去买了个男孩回来养，结果却没养活。

现在方信的姑姑改嫁，这里的房子也卖给了队上的胡少德家，两家闹得也不怎么愉快。

李明顺正端着碗在屋子门口吃饭，看见方信他们在坝子里倒车，就笑说道，“大学生，不错啊，媳妇到手不说，还这么快就赚钱买上面包车了”

方信干脆没去理她，她就是那种你越搭理她，她就越得意的类型，憋死她最好。

黄晓英却不由得皱起眉头来，“这老不死的家伙真讨厌沈箮你以后可得小心了……”

沈箮大汗，这李明顺确实非常尖酸刻薄，像条疯狗一样逮谁咬谁。要说这人一旦不要脸的话，还真难对付，还是方信的方法好，权当她不存在得了。

一刻也没多呆，黄晓英倒转车头开回去，方信家这边地盘就宽多了，黄晓英直接把车开到地坝里。

方信帮着沈箮把她的行李衣服从车上拿下来，放进屋子里去。

这边方妈已经将饭菜准备好，几个人洗过手之后就开饭。

饭桌上的菜肴很丰盛，除了香喷喷的红烧鲫鱼和回锅肉外，还有两道素菜特别逗人喜欢。

一道是金黄色的炒土豆，土豆是整个的，而且个头都不大，外面有着厚厚的锅巴，加上小葱，香气扑面而来。

黄晓英伸出筷子，夹了一个放进嘴来尝了起来，外面的土豆锅巴香甜松脆，里面的土豆则比较柔软。她当即嚷着说，“太好吃了阿姨，这炒土豆怎么做的，比人家卖的土豆泥还要好吃得多。”

“很简单的，先选些鲜嫩的小土豆，加水把土豆煮熟，再把外面的皮剥了。煮熟之后的土豆很好剥皮的，用手一挤就掉了。全部剥干净后，锅里多放些油，倒下去炒，再加上各种调料，炒成金黄色的时候就行。喜欢吃外面的锅巴的话，还可以多炒上一会，但最好别炒糊了。”方妈笑着回答她说。

黄晓英跃跃欲试，“还能这样吃啊，回头我也试试去。”

“记得把土豆煮熟一点，那样剥起来方便，吃起来也更香。”方妈说。

黄晓英连连点头，接连又吃了好几个金黄色的土豆这才暂停下来。

沈箮也夹了个小土豆吃，味道确实相当不错，比炒土豆丝的味道香甜太多。

随即，黄晓英却又把主意打到另外一道素菜上。

这是用家里自制的豆瓣酱炒出来的，材料大都有大拇指长短，色彩也异常丰富，绿色紫色白色红色都有，看起来软软的，特别勾人食欲。

黄晓英侧头问沈箮，“你以前吃过这东西没？”

沈箮摇摇头，她也很疑惑，便把求助的目光投向方信，“这是什么？”

方信便笑着说，“先尝尝看吧，非常美味的。想知道是什么的话，可以去看看原材料，就搁在外面洗衣台上。”

黄晓英率先夹了一筷子吃，确实如方信所言，这道菜美味异常，吃进嘴里，只感觉特别香甜柔软，仿佛一下子就可以滑进胃里。末了，她还抱怨说，“方师兄太不够意思，都不早说，这菜实在太美味了吃起来特别柔软，沈箮你也尝尝。”

方妈便笑着说，“觉得好吃的话，那你们就多吃点。”

也不待方信他们解释这到底是什么东西，黄晓英又夹了一筷子放进碗里，然后就端着碗去看洗衣台上有什么东西。

“感觉不像荷叶啊？荷叶是圆形的吧，这个要扁很多啊还有，荷叶梗好像有刺的，这个没有啊……”黄晓英看见洗衣台上很多绿色的大叶子，下面还有软绵绵的茎梗，很是疑惑地说。

方信便大声笑了起来，“你那什么眼神啊，那是水芋，水芋你知道吧，也叫芋儿芋子芋头……”

“那我们吃的是水芋的茎了？”黄晓英问道，“这也能吃的？”

“怎么不能吃，你刚不还说好吃吗？”

“这个怎么弄的？我也想学。”黄晓英端着碗回桌子前来夹菜吃，兴致也提了上来。

方妈便对她解释说，“我们把这水芋的茎叫做芋荷梗，因为长得和荷叶比较相似。吃的就是水芋的茎梗，炒着吃的话一般把外面的皮剥掉，然后折成小段。洗干净之后炒着吃，加入豆瓣酱的话，味道会更好。还可以把芋荷梗洗干净，晒下后腌着吃，味道也还不错。家里今年种的水芋不少，长得也相当不错，这芋荷梗也就不缺。回头我把这些芋荷梗腌着，你下次来带些回去吃。”

“谢谢阿姨啦”黄晓英傻乐一阵，又猛吃了一阵后，忽地说道，“难怪我总觉得有什么不对的，原来差点忘记拍照，你们先等等啊……”

说完她就叮叮咚咚地跑去拿相机，这时候盘子已经见底，里面的芋荷梗和炒土豆都快被几个人吃光了。黄晓英是主力选手，沈箮和方信实力同样不容小觑，方爸方妈看他们爱吃，就夹其他菜吃。