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第108章 第一百零八章(第1页)

第一百零八章

乾十字文对久我照纪很有好感。

不说别的,仅仅是久我照纪和他一样喜欢华夏料理,对方还有意向和自己一块进修,乾十字文就能满心欢喜接受这个朋友。

他没有很要好的同龄同行朋友,故而十分珍惜久我照纪的存在。

「我那还有山楂留下来。久我,你要不要加进去尝尝看?」乾十字文放下碗,朝着自己的料理台去。拆开山楂,他先用勺子舀了一点,凑到久我照纪嘴边,「尝尝吗?」

品尝过食材原味后,才能更好决定食材的去处和处理方式。

久我照纪还在吃无法言说的飞醋。见乾十字文勺子中的山楂凑过来,张开嘴,等乾十字文喂到嘴里。乾十字文忽然觉得好笑,不过看在久我照纪和自己的关系要好上,轻轻将山楂片送到久我照纪嘴边。

倏然,久我照纪的耳根子烧起来。

他看着乾十字文手中的勺子,后知后觉这是乾十字文刚刚用过的那一勺,正要开口。偏乾十字文送完山楂,自顾自将勺子放在一边,走去烤箱边观察自己的鲜花饼。

烤箱中,鲜花已经产生酥皮,最上一层的表皮被烤得微微掉下渣。乾十字文懊恼站在原地,数落自己种种不恰当的处理,「……面团不应该分那么小。糕饼还是要做大一点才撑得住……也不知道里面的馅料会不会好吃。」

他也没有待太久,站在烤箱面前简单听取司瑛士的意见后,记下可能要复烤的地方,回到了久我照纪身边。

还是吃冰粉凉快。

「久我,我可以放山楂到冰粉里吗?」

「这种事情,你自己做主呀。」

乾十字文噗嗤笑出声,「哈哈,抱歉。是我想太多了。」他在日本这些年,知道一些店,主厨是很忌讳别人对自己的菜指手画脚的。远月学园看上去也是走中高端路线,乾十字文担心久我照纪也有这方面的心理,忍不住多嘴问一句。

纵然他清楚,这些想法都是自己一个人瞎想琢磨出来的,可还是忍不住带着浓厚的主观偏见去看待这所料理学园。

就像「我知道懒,但我懒得改」一样荒诞又合理。

他舀一大勺放在口中。山楂遇到冰冷的果冻胶状物,不如在汤水中融化的迅速,入口却正在半干半湿的状态。酸甜的味道和冰糖口的底料相互融合,乾十字文感觉自己在吃液态的玫瑰味冰糖山楂。

久我照纪也吃了一份。

两个人坐在一起,一边吃,一边慢悠悠聊起天来,「真的可以加一点醋试试看?」乾十字文亮出自己刷到的评论道:「我看有人说,红糖加白醋会很好吃。」

久我照纪没尝过这种搭配。在日本糖水铺本身就不多见,就算有,也是偏日式和西式的。他上下翻看,半个人都占据乾十字文的位置,反问道:「有配比吗?」

乾十字文十分惊讶,「还需要配比吗?」

华夏家常菜不都是凭直觉吗?乾十字文自己做菜也多是这样,中途尝尝咸淡,淡了加盐和酱油,咸了加水——当然,他自己做菜放飞自我是一回事,拿出来写菜谱,上面标个适量真的会被合作伙伴骂成狗。

想起睿山枝津也向自己抱怨的内容,乾十字文摸摸鼻子,心虚不说话

他转一圈桌子上的调味,没找到白醋,顺手拿起陈醋,「都是醋……」

久我照纪盯着他,盯着一个厨师的良心。

乾十字文讪讪放下另外一只手的老抽,对天发誓,「我真没有给冰粉上酱色的打算。你相信我。」

烤箱十分有眼色,发出了「叮——」的声音。乾十字文像得到救赎般,飞快跑到烤

箱边上,戴上手套将自己的鲜花饼捞出来。

「哇。」

因为食材不足,鲜花饼比市面上的糕点更小一些,外表也更容易烤得酥脆。乾十字文用筷子微微一夹,外壳层层酥皮掉落在烤盘上,散发出蔷薇花香和麦子香气。

不愧是我。乾十字文估摸着成功了,他笑着邀请司瑛士和久我照纪品尝食物,自己也夹起一块送入口中。

「我还是第一次做鲜花饼呢。」乾十字文对自己的厨艺安心,「应该不会难吃。」

他一只手拖住掉下的碎渣,口腔里还冒着热气的绵密鲜花馅料,混合着颇有分量的山楂碎,拉出一道小小的丝线,糯米粉产生的粘性一时半会不会下去。乾十字文慌忙多咬几口,舌头嗦住馅料,囫囵咽下去,还没尝出味道,先把嗓子眼给烫到了。

乾十字文哈气,给自己凉一凉。脑海里关于改良蔷薇花花瓣的念头,不断冒出,甚至等不及乾十字文洗干净手,他将剩下的鲜花饼塞到嘴里,两只手腾出来匍在本子上零零散散记着自己的想法和改良。

司瑛士和久我照纪不约而同凑过去,连品尝鲜花饼都顾不上了,反而先紧着看乾十字文又写了什么。

他们先是惊讶,后两张脸上露出了倾慕和赞同,随后是无法言说的恐惧和庆幸。

常言,天才并不可怕,可怕得是努力的天才。

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