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第217章 泰式锅底(第1页)

第二天早上林浩神秘兮兮的带着房晓晓出门,表示要带她去看一个惊喜。

房晓晓满怀期待的洗漱打扮一番,她不知道林浩要带她做什么,收拾好就跟着他一起出发。

以后才发现是之前选中的火锅店,只不过这边一直在装修,这个火锅店就是林浩想作为泰式海鲜火锅的点。

房晓晓也没有任何的怀疑,以为只是平时的时差,跟着他来到了火锅店,当她进去以后,彻底被眼前的装修给惊呆了,这就是她之前幻想过的。

林浩的设计简直太完美了,整个空间如同一个海底世界一样,旁边还刻画出了海水波浪的墙壁,侧面还有许多壁画,更重要的是上面的吊顶竟然是许多鱼类,还有海豚。

只能说这实在是太浪漫了,林浩笑眯眯的拉着她来到了旁边的隔间,里面墙壁上面有许多用贝壳贴上的贴画。

“怎么样?你觉得我这个创意如何?我觉得这地方如果是请你来约会的话,应该是非常美好的。”

房晓晓连连点头,她觉得肯定没问题啊,现在仅仅只是来这里参观,就觉得已经非常浪漫了,整个人都如同在海底世界一样,旁边还有那么精美的贝壳。

“林浩,你简直太聪明了吧!这种设计你都能够想得到,难怪最近你神秘兮兮的都不让我过来,原来是给我准备了这个啊。”

“对呀,而且你是我这里的第一位客人。”

房晓晓内心十分感动,林浩对她真的非常上心,不管是从哪一个方面都是如此,这比任何鲜花都来的浪漫。

“我们最近实在是太忙了,而且很多事情我都得亲自去处理,很多时候没空陪你,不过这个地方也可以和你来一次正式的约会,怎么样?”

房晓晓点着头在林浩的带领下一起走上楼,一楼是像处于一个海底世界一般,上了二楼以后更让她惊讶,正对面就是一个大型的回形鱼缸,里面还有许多热带鱼。

她之前从没见过这么多热带鱼,各种各样的都有,正在鱼缸里面来回的穿梭,二楼的装修更像是在海边一样,后面还有仿真的椰子树,而这椰子树的设计更加巧妙,竟然是一个灯。

对于这个设计她非常好奇走上前认真打量,“这个设计是你自己做的吗?好厉害啊。”

“对的,泰式火锅其实除了味道之外,我还想让大家感受一下其他的风土人情,虽然没有办法去那边,但是能够复刻另外一个场景也不错。”

房晓晓听到这里心里还是有些担忧的,她觉得这种海鲜火锅会不会很贵?

“刚才你说的都是海鲜,而且这个装修风格感觉也太好了吧,这会不会有些太超出了大部分人的消费水平?”

“这个你放心,我都已经考虑到了,我做的海鲜都是符合大众口味的,绝对能够让大多数人都能够消费的起。”

像扇贝,花甲,还有一般的海螺,这些在陈老板那边批发的价格实在是太便宜了,尤其是像小一点的花甲,甚至几块钱一斤,他的批发价确实是很低。

但是这种泰式锅底就很不一样,酸辣口感,而且柠檬风味这一下就算是一种新菜式,马上就能推新出去。

房晓晓一脸幸福的靠在林浩的肩膀上,他觉得林浩实在是太聪明了,各种各样的新花样都能够想得到。

林浩也亲自上了一个泰式火锅,让房晓晓先品尝一下味道,这种海鲜锅底追求的就是创新,也算是符合大众口味。

房晓晓看到竟然在火锅里面还加入了柠檬,她觉得这种口感会不会有点怪怪的,但是很快一股清新的味道就传了进来,让她忍不住想尝一口汤底。

在林浩的期待当中,她微微品尝了一口,瞬间就爱上了这个味道,这种酸酸辣辣的口感实在是太清新了。

“你做的这个泰式火锅确实是不错,根本一点海鲜的腥味都没有,完全就是很清新的味道,很好吃,你是怎么想到的!”

得到房晓晓的认可,林浩心里也非常高兴,大部分女孩子都还是很喜欢这种酸辣的口感,再加上这周围的就餐环境更是打了一波满分。

房晓晓喝完汤以后,林浩突然想到了一个问题,之前陈老板在和他介绍的时候告诉他大龙虾用来做汤底确实比较昂贵,当时他想的是用鸡汤,但是这泰式锅底就不需要这么麻烦。

如果是这种的话,那不如搞成另外一种模式,除了这个泰式海鲜火锅以外,还可以搞成另外一种以健康为主的汤底。

他记得还没有回来的时候,那个时候的人们更注重健康,各种各样的滋补汤品,像猪肚包鸡,老鸭汤这都是以健康为主的。

到时候可以搞一波这个,不过食材方面他可以再去看一看,这些汤必须达到提鲜的味道,想要达到鲜食材一定要新鲜。

算是房晓晓给了他一个灵感,毕竟此刻的房晓晓坐在他的对面,正喝着这酸辣的汤底,十分享受。

这种泰式火锅,成本不是很高,最主要是辣度也不会特别高,可以根据客人的需求来进行调整。

毕竟这种泰式火锅也算是一个新口味,大部分人都没有尝试,过于是在开业当天,林浩更是搞了另外一个噱头,他弄了一个吃火锅送小龙虾的活动。

一方面可以在搞小龙虾的热度,另外就是主要推出泰式火锅,只要有人尝到这个鲜味,那一传是十传百,味道才是最好的广告牌。

餐饮这一块现在是层出不穷的,但是海鲜这个东西大部分人还是抱有一种观望的态度,但是很快,一则广告语就在全市散播开来。

吃海鲜,送小龙虾,这广告语一出去瞬间就人满为患,就在火锅店新开业的当天,人都已经排起了长队。

更重要的是这海鲜的价格竟然这么便宜,让大家都有些兴趣,人都是有好奇心的,就这样很快火锅店的生意瞬间火热起来。

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