他则是用另外一个切肉的菜板开始切肉,随后把锅烧热,倒油,开始炒菜。
厨房中,抽烟机的声音并不是很大,几乎完全是被炒菜的声音覆盖了,两个人一同站在料理台前忙活,形成了一个温馨的场面。
香煎三文鱼,糖醋排骨,土豆炖牛腩,清炒虾仁,干锅包菜,玉米莲藕排骨汤,自己刚刚蒸好的一大堆海鲜。
林星河在做饭之前也是有所考虑的。虽然今天做了好多道菜,但是为了避免浪费的情况,他特意把握了每个菜的分量。
所以虽然看起来是有很多道菜,特别丰富,实际上菜量都很少,不至于吃好多顿不完,顶多是剩一点点东西吃不完,可以明天早上吃。
林星河把海鲜从蒸锅中拿出来之后,让宋越把这些端上餐桌,他则是拿了两个小碗用蒜泥,用香菜生抽之类的调了一个不辣的蘸碟。
端着两只小碗从厨房中出来,宋越已经把所有的菜都摆到了桌子上,顺便还盛了两小碗米饭。
“今天的晚饭真的是太丰富了,谢谢宋哥。”
林星河坐了下来后,看着面前丰富的晚饭,也没有忘记感谢主人。
宋越叹了口气道:“做菜的人是你。”
林星河嘴角一弯笑道:“没有,出钱的才是大佬,感谢哥。”
宋越听着他胡扯,也懒得跟他掰扯,垂着眸子看着眼前美味的饭菜说道:“先吃饭吧。”
“好,那我开始吃饭了。”
林星河早就看着面前的一桌子菜,偷摸的吞咽了好一会儿口水了。
他虽然不想自夸,但是他自己做的这些菜,闻着真的都好香啊。
林星河最期待的就是糖醋排骨,这是一道他特别喜欢的菜,而且也是做的很多次的一道菜,可以稳定的把握住糖醋排骨的口味和火候。
这一道菜不仅颜□□人,而且酸甜可口,排骨软烂,恰到好处。
林星河刚才吃糖醋排骨的时候,习惯性的先把将排骨放到米饭上后,用着上面的汤汁浸泡一会儿米饭,等到吃完了一根排骨之后,再夹起一口粘满汤汁的米饭,清香的大米饭沾着糖醋排骨的浓郁汤汁,咀嚼起来,米饭更加的香甜可口。
吃完了酸甜的排骨,再来一口干锅包菜,这一道素菜的口感吃起来,清脆爽口,特别解腻。
林星河将桌子上的每一种菜都品尝过一次之后,才开始将目光落在海鲜上,这个时候的海鲜从锅里拿出来有一段时间了,所以没有那么烫手了。
林星河拿起一个生蚝,用筷子把里边鲜美的生蚝肉夹出来,用筷子沾了一些料汁,然后放入嘴中。
这是那种比较品种比较大的昂贵生蚝,蚝肉非常的肥美,入口嫩滑,鲜美多汁,带有一丝丝的甜味,搭配着蒜泥汁水,就更加美味了。