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第135章 第一百三十五章（第2页）

“这是龙胆的决定。”司瑛士道：“教授也没有异议。”

他们两人看过去，农业教授坐在位置上，工厂代表半蹲着，从纸箱里拿出水果罐头打开给教授看。两个人其乐融融的氛围，同小林龙胆怒火朝天，灶台火热的样子形成了鲜明对比。

刀从鱼腹中出，鱼肠脏器等物全部丢弃在一边，两边鱼肉摊开。小林龙胆压住鱼尾，刀口从上至下飞快扫过，鱼鳞飞溅而出，落在砧板上发出噼里啪啦的声音。她的怒火压抑着，不好说为坐上第二席后第一次吃瘪而发泄，还是为面对一个根本不是人的对手而恼气。

她的刀快且准，冰冷的弧度闪现过，鲜血都来不及流淌到砧板上，刀面被水冲洗得干干净净，倒映出少女的双眸。

亮得惊人。

洋参、川贝、杏仁、蜜枣放在两个小碟子中，用温水浅浅浸泡后淘洗干净。处理好的两条生鱼和两块猪排骨则按照种类分装在两口锅子中。

“嗯？”工厂代表看着两口沉甸甸的铁锅困惑道：“两口大铁锅……分量可不轻啊。”

农业教授敲打他一下，道：“他们可是远月学园的学生。”

工厂代表还想继续说点什么。

腾！

灶台上的火苗照亮小林龙胆的脸颊。两个煤气灶同时爆发，将锅内热油炸出一连串霹雳的响动。工厂代表站了足足有三米远的距离，还是忍不住哆嗦一下，自觉地躲在农业教授身后，喜提老人家一连串嘲笑。

“这、术业有专攻。术业有专攻嘛。”工厂代表弯腰解释，小林龙胆已经捏住两条鱼，齐齐将鱼肉倒入锅内。冲天的火苗几乎窜到天花板上，这回不止是小林龙胆，在场所有人脸上都蒙上一层红光。

空气中，飘起鱼肉和鱼油才有的甘香。

工厂代表半张着嘴巴，觉得这也有点太专攻了。

鱼……不会焦了吧？

对此，乾十字文也十分好奇。在他看来，小林龙胆这一套火工把控，无异于在刀尖上跳舞。火焰看上去十分唬人，实际上却没有什么危险，真正令专业厨师胆寒的是高温给鱼肉带来的触感。

“小林学姐……她是不用铲子吗？”

司瑛士淡然道：“铲子不是必要工具。”

力大无穷小林龙胆，可是能带着工兵铲用沙漠热度做煎鸡蛋的强悍女高中生。她曾经用折断的树枝做菜，用废弃地蚁巢当灶台，零零碎碎鸡飞狗跳的事情在前，煎鱼不用铲子怎么了？

小林龙胆双手握住锅柄，双臂上发力，下一秒两条煎得金黄的鱼同时翻身，片刻后再次跃起，在火焰中一闪而过，随后落入提前准备好的锅中。其余小料、猪排骨和三罐梨罐头、三颗新鲜的梨分别放入锅中，加水，盖上盖子，上高压锅炖煮。

梨料理中，最常见的炖。

司瑛士若有所思，没有说什么，只是找出两枚梨子一人一颗塞在自己与乾十字文手中。

乾十字文：？

“怎么了？”乾十字文低声问道：“小林应该不会输吧。”

“这不是食戟。”司瑛士摩挲着梨子表面略微粗糙的纹理，低声道：“同样的鱼肉、同样的排骨、同样的配料和同样的制作方式。这不是龙胆和谁比赛。”

她的对手是她自己。

是一罐水果罐头。

“这是食材的比拼。”司瑛士沉思道：“不是龙胆可以控制的内容。”

古早的排风扇终于缓慢运作起来，工厂代表打开门窗，煲汤产生的浓厚白雾从中散去。伴随着倾倒的水声，两碗相差无几的料理出现农业教授和工厂代表面前。

鱼肉熬出来的白汤，满满当当包裹着诸多肉类。勺子压下去，浓厚的白汤带着杏仁的碎末漂浮上来，少数炖得软烂的鱼肉一并混入其中。再舀下去，则是大块的梨肉、排骨。

一眼望下去，红彤彤的蜜枣居然是最两眼的颜色。

“梨鱼汤。”小林龙胆介绍道：“请慢用。”

作为一种烹饪术语，“炖”在华夏料理中属于火功菜技法，详细分来有隔水炖和不隔水炖两种方式。